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초계탕의 계절 2005.04.18해당카페글 미리보기
탕맛을 더한다. 이름이 초계탕인 것도 평안도 사람들이 겨자를 ‘계자’라 부르기 때문에 식초와 계자에서 한자씩 따온 것이라고 한다. 초계탕이 가장 제맛나는 계절은 동치밋국 맛이 절정을 이루는 동절기를 꼽는다. 그래서 평안도 사람들은 한겨울에...
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폭염특보 아래 2020년 이후 3년 만에 8시간이 걸려, 여섯 번째 북한산성 13 성문을 종주했다. 2023.08.11해당카페글 미리보기
암문의 한자를 보니, 다시 헷갈린다. 분명 용암문은 龍岩門으로 바위 암자를 쓰는데, 서암문은 西暗門으로 어두울 암자를 쓴다. 해서 검색해 보니, 다른 암문도 어두울 암이다. 원래 암문의 용도가 비밀 문이니, 당연하다. 그럼 왜, 용암문만 바위 암을...
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안산1기 종강..^^ 2015.06.18해당카페글 미리보기
메르스도 울고간 안산1기 학부모 독서교육전문가 과정이 잘 마무리 되었습니다..^^ 바다유치원 부모님들 정말 고생하셨습니다..^^ 원장님 맛난 들깨 초계탕 감사합니다..^^ 안산1기 한자교육특강과 안산2기 전도를 위해 파이팅..^^ 책으로 Dream
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경기 소금강 逍遙山 2015.03.13해당카페글 미리보기
떡갈비, 초계탕 등을 소재로 한 먹거리가 풍성하여 탐방객들의 즐거움을 더해 주고 있다. 또한 가족단위 단체 캠핌 등을 위한 야영장이 2009년부터 개방되어 자연체험의 장으로 큰 호응을 얻고 있다. 특히 관광지 입구에는 넓은 주차공간과 더불어 편의...
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복날과보양식 2020.07.26해당카페글 미리보기
닭곰· 초계탕을 먹은 기억이 있다”며 “북한 사람들은 개장국·닭곰·토끼곰에 열광했다” 고 회상했다. 전국 보양식 종류 가물치회 : 주재료인 가물치는 장어와 함께 스테미나의 대명사로 통하는 민물고기. 모유가 나오지 않아 고생하는 산모나 입덧...