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버섯전문가의 도움 으로 국내 생산에 성공하여 염장이 아닌 신선한 초고버섯을 국내 에서도 구입이 가능하게 되었슴 ♣ 요리법 세로로 잘라 버섯전골 소고기전골 구이 찌개 모든 요리시 일반 버섯과 동일하게 요리 하시면 됩니다 -인터넷상 초고버섯을...

5쪽 마른 고추 ▶1개 굴 소스 ▶2큰술 청주 ▶1큰술 육수 ▶1컵 녹말가루 ▶1큰술 참기름 ▶약간 식용유 ▶적당량 초고버섯은 주로 중국요리에 사용되는 재료로 신선한 것은 구하기 힘들고, 대부분 통조림제품을 사서 쓴다. 북창동의 중국요리 재료상에...

독특해 요리의 주재료로도 많이 쓰이는 버섯은 무기질과 비타민군이 다량 함유되어 있어 몸에 좋은 식품으로 꼽힌다. 표고버섯은 우리 몸에 필요한 단백질, 칼슘, 인, 철분과 비타민 B1 B2 등이 함유되어 있어 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해 성인병...

요리는 누구나 좋아하는 인기 메뉴예요. 맛과 향은 물론 영양 성분도 뛰어나답니다. 오늘 저녁 식탁에는 고기 대신 버섯을 넣은 별미 요리로 가족의 입맛을 챙겨주세요. ⊙준비할 재료 표고버섯 2개, 양송이버섯 5개, 초고버섯 6개, 청·홍고추 ½개씩...

준비할 재료 새송이버섯 5개, 튀김옷(밀가루 5큰술, 녹말가루 2큰술, 물 3큰술), 튀김기름 1컵, 당근 ⅓개, 팽이버섯 ½봉지, 초고버섯 5개, 양파 ⅓개, 오이 ½개, 물 ⅔컵, 녹말물 3큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 간장 2작은술, 소금 약간, 식용유 적당량...

요리는 누구나 좋아하는 인기 메뉴예요. 맛과 향은 물론 영양 성분도 뛰어나답니다. 오늘 저녁 식탁에는 고기 대신 버섯을 넣은...2큰술, 물 3큰술), 튀김기름 1컵, 당근 ⅓개, 팽이버섯 ½봉지, 초고버섯 5개, 양파 ⅓개, 오이 ½개, 물 ⅔컵, 녹말물 3큰...

◈ 요리명 : 청경채초고버섯볶음 청경채 5포기, 굴소스 2큰술, 참기름 약간, 초고버섯(통조림) 150g, 청주 1큰술, 식용유 약간, 대파 1/2대, 육수1/2컵, 마늘 5쪽, 녹말물 1큰술 ◈ 요리하기 1. 청경채는 깨끗이 손질해서 큰 것은 2등분하여 끓는 물에...

나물 요리정보♧ cafe.daum.net/sancheanamul ☆구운버섯절임 >준비할 재료 느타리버섯 100g, 양송이버섯 6개, 양파 ½개, 방울토마토 4개, 발사믹식초 2큰술, 올리브오일 3큰술, 설탕 2작은술, 소금 약간, 마른 바질가루 1작은술, 후춧가루 ⅓작은술...

송이는 북한 칠보산의 송이가 최고이고 강원도, 경북 내륙에서 많이 납니다. 남한은 봉화의 송이를 최고로 칩니다. 초고버섯, 도는 숫총각 버섯이라고도 합니다. 남자분들이 이거 보면 다 웃고 여자분들은 얼굴 빨개짐...