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한입 아!!!하세요^^ 골뱅이는 체에 걸러서 국물을 ? 줍니다 큰 볼에 골뱅이 상추 오이 양파를 넣고 초고추장을 넣고 버물버물 해 주어요 초고추장의 양은 각자의 입맛에 맞게 아시죠 ㅎㅎㅎ 버물버물 맛나게 버무려 진 골뱅이 무침이에요 요걸로 더운 여름...

법 초고추장 고추장2큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 설탕 대신 물엿이나 꿀을 넣으면 부드러운 맛이 난다. 레몬즙이나 마늘즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리...

초고추장황금비율 고추가루3큰 식초 3큰 설탕2 큰 고추장1/2큰 레몬즙 1큰 다진양파1큰 다진마늘1작은술 깨소금 1작은술

새콤달콤한 초고추장을 만들기 위해서는 2:2:2:1만 기억하심 되는데요. 2: 고추장 2: 설 탕 2: 식 초 1: 마 늘 황금 비율입니다.

간장이나 초고추장과 함께 맛있게 먹는다. 취향에 따라 당근, 청양고추, 새우 등을 넣어도 맛이 풍부해진다. 또한 간장에 다진 마늘, 참기름, 식초, 고춧가루를 약간 넣어 초간장을 만들어서 찍어 먹으면 더욱 맛있다. 이렇게 만든 감자전은 바삭하고 고소...

파를 넉넉히 얹어 먹어도, 떡볶이에 돌돌 싸 먹어도, 초고추장에 무친 채소를 곁들여도 최고의 궁합을 자랑한다. 칼제비 우리...그만큼 다양한 면 요리가 발달했는데, 밀가루와 콩가루를 황금비율로 섞어 가늘게 채 썬 누른국수(칼국수)에 쫄깃한 수제비를...

자신의 황금비율 양념장을 만들어 보세요 ~~^^* ★ 파래무침 양념장 파래를 산뜻하게 새콤달콤하게 무치는 양념장이랍니다...통깨 1/2 큰술 ★ 회무침 양념장 병어회, 전어회...등 회무침에 응용해 보세요 http://yummycook.blog.me/70165758010 초고추장...

물론 해도해도 부족하지만요~~ 대부분 미래로 나가고자 하는데 자연발효 식초는 과거로 돌아가도 좋답니다. 3)초고추장의 황금비율은 고추장 3 : 설탕 1 : 식초 1입니다. 여기서 양조식초, 두 배,세 배 식초와는 비율이 다르니 참고하세요. 녹차꽃식초는...