cafe

준비해서 초고추를 담가두면 겨울내내 밑반찬으로 아주 좋습니다. 이거는 제가 직접 담그는 방법인데 겨울 반찬으로 초고추가 아주 인기가 좋습니다. 초고추만 있으면 다른 반찬걱정 안하셔도 됩니다. (고추가 너무 쇠어 껍질이 딱딱해도 맛이 덜하고 너무...

올해는 친구네집에서 초고추용을 조금 얻어 왔는데 담그는 방법을 잘 몰라서. 초고추는 어찌해야 맛이 있는지 알려주세요~~

오이지 무침이 완성! 봄에 담근 마늘 쫑 장아찌는 그냥 꺼내 먹기만하면 됩니다. 작년 가을에 담근 초고추입니다. 담그는 방법은 통마늘 장아찌 담그는 방법하고 똑 같아요. 단지 고추에 침을 한 방씩 놓은 후에 끓인 간장물을 부으면 됩니다. 간장 배합도...

1회용 초고추장만한 통에 김치가 들어있으면 얼마나 들어있다고 달랑 1개를... 거의 30분정도만에 양파와 감자 같은것들을 사고 돌아왔습니다. 날씨도 덥고하니 도착하자마자 오렌지쥬스를 주길래 한번에 원샷해버리고나니 점심을 빵과 쥬스로 먹으려했던...