cafe

안녕하세요. 초당입니다. 많은 관심과 사랑에 감사드립니다. 업무확장을 위해 새로운 직원을 모십니다. 1. 오전 8시-2시 반찬 및 키친 지원 오후 2시-9시 반찬, 키친 지원 및 마감 토, 일요일 근무 가능하셔야해요. 2. 오더 받아서 음식 내어주실 분...

옥수수단두부 최인선 초당옥수수 찌는법 보관법 알토란 289회에서 최인선 셰프가 소개한 초당옥수수 찌는법과 보관법을 정리해 드릴게요. 초당옥수수 고르는 법 껍질이 선명한 녹색이며 마르지 않고 윤기가 나는 것 윗부분을 눌렀을 때 알이 꽉 차 있고...

로컬 맛집 투어하기 딱 좋은 두부 디저트 가게들을 방문해 보세요! ​⭐ 추천 장소 ⭐ 순두부젤라또, 강원옥 초당순두부 찹쌀떡, 강릉초당두부티라미수(두티), 두딩 순두부젤라또 강릉 초당순두부를 활용한 대표적인 디저트 중 하나는 순두부젤라또입니다...

특히 강릉에는 밭에서 나는 고기, 통을 재료로 하고 있는 초당 순두부가 유명한데, 강원도 강릉의 대표적 향토음식인 초당두부는 다른 지역에서 간수로 하는 것과 달리 콩물에 바닷물을 부어 만들기 때문에 다른 지역의 두부보다 부드럽고 깊은 맛을낸다는...