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시절에도 손님들이 문전성시를 이룬다. 두부집도 다양하여 순두부, 두부전골 등 전통적인 메뉴에서부터 청국장순두부, 짬뽕두부 등으로 요리가 확장되고 있다. 이 모든 것이 초당 허엽(1517~1580)에서부터 유래하였다는 것이다. 허균도 외가가 있는 이곳...

초당순두부 초당순두부의 유래를 더듬다 보면 400여 년 전인 조선시대 광해군 시절로 거슬러 올라간다. 초당두부란 명칭은 최초의 한글소설 홍길동전을 남긴 교산(蛟山) 허균 선생과 동양 삼국의 최고 여류시인으로 명성을 날린 허난설헌의 아버지인 허엽...

소설 홍길동전의 저자 허균의 아버지 허엽 선생의 호에서 유래된 명칭으로 전해진다. 내용 더보기 문의 및 안내033-652-2058...대표메뉴순두부백반, 모두부 취급메뉴순두부백반 / 얼큰째복순두부 / 모두부 #맛집#속초시#순두부#음식#초당 길찾기...

모르고 걷고 걸어서 찾아온 집이라서 뭔가 더 뿌듯한 느낌이 였어요^.^ 가게에 들어가기 전에 적혀있는 강릉초당두부의 유래에요~ 읽어보면 초당두부가 어떻게 만들어졌는지 알수있답니돵>.< 메뉴판이에요!! 저흰 둘이서 간거라 그냥 순두부전골 2...

할머니 순두부식당 창업주인 박응순 할머니이시다. 지금은 대를 이어서 아들 김영환씨가 전통을 잇고 있다. 1995년 구정 전날...danchyu 등에 소개된 바 일본에까지도 잘 알려진 맛집이다. 초당두부는 옛부터 바닷물로 간수를 쓰는것이 전래되어 오고...

생가가 있는 초당마을. 사실 초당마을은 허난설헌의 생가보다는 초당 순두부로 유명하다.‘초당’이란 이름은‘ 홍길동전’을 쓴...강릉 바닷가에 정착한 허엽이 만들어 먹던 두부에서 유래됐는데, 집 앞 샘물로 콩을 가공하고 바닷물로 간을 맞추어 만든...

모두부로 특히 유명한 강원도 강릉 초당동 순두부마을 ~~~~ 지금은 진짜 많은 분들이 별미로 맛있게 먹는 초당 순두부라지만 그 음식의 유래를 살펴보면 그닦 즐겁지만은 않더군요 ... 예전부터 강릉 해안가 부근 마을들은 그나마 언제든 배를 타고 바다에...

잘 알려진 한식 외에도 ‘초당 순두부’, ‘아바이순대’ 등 지역 음식을 맛보러 오는 경우도 꽤 있대요. ​ 오늘은 돼지 창자에...기자 순대의 기원에 대해서는 여러 설이 있지만, 가장 유력한 설로는 북방 유목 민족들의 음식에서 유래했다는 설이 있어요...

민속 순두부) 이동 및 아침(초당두부) 09:00~10:10 경포대 일대 이동 및 관람 10:10~11:00 허균·허난설헌 기념관 이동 및 관람 11:00~12:30 오죽헌 이동 및 관람 12:30~14:00 점심 식사(주문진 소불고기 또는 생선구이) 이동 및 점심(한식) 14:00~14:40...