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먹었다고 한다. 허균·허난설헌 생가에는 당시의 우물이 그대로 복원되어 있다. 한편 ‘초당’이라는 마을 이름도 허엽의 호에서 따온 것이다. 초당순두부 동화가든 초당할머니순두부집 강원옥 근래 이 마을이 두부로 유명해진 것은 1970~1980년대쯤이다...

순두부를 만들어 더욱 두부맛이 좋기로 유명합니다. 홍길동전의 저자인 허균의 아버지 허엽이 만든 것으로 유래되는 초당 순두부는 허엽의 호인 '초당'을 붙여 초당순두부라는 이름을 가지게 되었는데요. 강원도의 특산물인 콩을 이용해 더욱 특별한 두부...

순두부, 두부전골 등 전통적인 메뉴에서부터 청국장순두부, 짬뽕두부 등으로 요리가 확장되고 있다. 이 모든 것이 초당 허엽(1517~1580)에서부터 유래하였다는 것이다. 허균도 외가가 있는 이곳에서 성장하여 많은 기념물이 있다. 부자는 여러 공통점이...

雪軒)의 本貫은 양천(陽川). 本名은 초희(楚姬)이고, 字는 경번(景樊)이며, 號는 난설헌(蘭雪軒)이다. 동지중추부사 초당(草堂) 허엽(許曄, 1,517~1,580)의 딸이고, 허봉(許篈, 1,551~1,588)은)의 여동생이며, 허균(許筠)의 누나이다. 용모가 아름답고...