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Re:광어한마리 초밥용 초대리(초밥 소스)만들기 2008.06.03해당카페글 미리보기
<초대리 만들기> 설탕 : 3큰술 식초(환만식초) : 1큰술 소금(천일염) : 1티스픈 레몬 즙 : 2-3방울 물 : 3큰술 잘 저어 설탕이 녹으면 병에 담아 냉장고에 보관하여 사용합니다. 초밥 10개 분량(1인분)의 밥에 초대리 1큰술을 넣고, 밥알 하나하나에...
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초밥소스만들기 (초대리) 2011.11.29해당카페글 미리보기
메뉴가 초밥이었어요. 수강을 하다보면 몇시간이 후딱 지나 점심때를 놓치기가 일쑤예요. 그럴때 이렇게 미리만들어 놓은 초밥소스가 있으면 밥만 해서 어떤 재료든지 얹고 섞고 비벼주면 맛있는 초밥이 된답니다. 초밥요리는 며칠후에 다시 올려드리고...
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초대리(초밥소스) 2008.10.15해당카페글 미리보기
환만식초 600cc 설탕 900g 미림 30cc 한주소금 120g 유자껍질 약간 (레몬약간) 만들때의 키포인트는 약한 불에 은근히 설탕과 소금을 녹여야 합니다 투명하게 될때까지 녹이면 됩니다 주의점: 센불에 빨리 녹이게 되면 설탕이 타서 누런색깔과 탄향이 배어...
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다이어트 요리 쿠킹클래스 후기 2024.06.18해당카페글 미리보기
질척한게 별로였음ㅜ 14. 다이어트연어지라시스시 15. 두가지 두부볶음밥 16. 중화풍마늘쫑볶음밥 칼로리 높은 초대리 대신 저당저칼로리 소스 만들어서 연어구이 올린 지라시스시인데 초밥킬러인 나의 니즈를 충족시킬수는 없었음을.. 위에서 배운 밥이랑...
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💙🩵🤍차이나스시 오픈했어요🤍🩵💙 2023.11.06해당카페글 미리보기
배달, 포장전문) 요리경력 20년이상 쉐프가 운영합니다 가게사용하는 각종소스(연어샐러드, 새우장, 연어장, 초대리, 기름장, 육사시미소스 등등), 방울토마토절임, 활찜전복, 광어, 생연어 직접 만들고 잡아 사용합니다:) 오후영업 시작했습니다🥰 리뷰가...
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연어초밥 만들기 모듬초밥까지 연말 홈파티음식 2024.11.28해당카페글 미리보기
섞어 초대리를 만들어줍니다. 부채질을 하거나 넓은 볼에 펼쳐 식혀줍니다. .10000recipe.com 초밥 밥 만들기 2. 연어 손질 및 초밥 만들기: 생연어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 초밥 밥을 한 덩어리 쥐고 손바닥으로 눌러 납작하게 만듭니다. 와사비...
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크래미 유부초밥 2022.12.12해당카페글 미리보기
소고기다짐 달궈진 팬에 오일 두르고 볶습니다 소금 한꼬집 넣구요 그리고 밥을 한공기 넣고 같이 볶아요 조미볶음이랑 초대리 소스도 넣어요 잘 섞여 졌네요 크래미 준비해서 잘게 찢어서 마요네즈에 버물버물 하고요 유부도 물기 제거해서 요렇게 밥을...
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김밥 신고)연어와 새우튀김으로 연어김밥 만들었소 2023.08.11해당카페글 미리보기
밥은 초대리물로 양념했고 홀스래디쉬 소스에 찍어먹소 완성물이 잘 나와서 기분이 좋구랴 자급자족하는 기분 꽤나 삼삼하오 등업 이겨내야쥐!!!!!!!
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집 2024.01.26해당카페글 미리보기
두스푼 대충 발라서 에프 180도 20분+10분 초밥은 초대리 사서함 고구마도 잘굽는다죠ㅎ 친구가 맛있는고구마라고 보내줬는데...별로 안좋아함 담엔 다른버터로 먹어야지 다이어트 부리또ㅎ 양배추+소스닭가슴살+콘옥수수+야채넣고 만듦 디저트도 잘만듦...
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집에서 만든 초대리로 유부초밥을~ 2011.01.16해당카페글 미리보기
후리카게를 뿌리죠~ 요 아이들도 섞었지만, 조미김도 넣어 주었지용 ㅎㅎ ㅎㅎㅎ 촌아이는 유부초밥에 있는 소스를 넣지않고 직접 만든 초대리를 넣었습니다. 맛은 좀 덜 달지만, 초밥에 넣는 초대리라그런지 맛있네요 ㅎ 유부는 물기를 짜서 따로...