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언젠가 방송에서 초란이 몸에 좋다는 말을 듣고 현미 식초에 달걀을 넣어 두었답니다. 몇주가 지나 오늘 열어보니 글쎄 껍질이 말랑말랑 해지고 탱탱하게 탄력이 느껴지네요. 근데 황당하네요. 이걸 우찌 먹어야 하누... 아는 님 계시면 리플 부탁해요...

데는 괜찮다. 전에도 초란에 대해서 들어서 알고는 있었는데 확실하게 몰라서 못 만들고 못 먹었다. 몸이 안좋으니까 초란을...생각은 전에부터 하고 있었다. 건강 125세란 책에 만드는 방법과 먹는 방법이 비교적 상세히 적혀 있었다. 요즘은 메추리 초란...

**초란 만들기와 먹는 방법** #.[초란 만들기] 초란은 칼슘제 또는 천연 영양제라고 할 수 있는데, 초란을 만들 때는 반드시 유정란을 써야 한다. 만들어진 초란은 냉장고에 넣어 두었다가 식후 소주잔 한 잔 정도를 그냥 마시거나 과실즙 또는 생야채즙에...

초란은 먹기가 고약하나 야쿠르트와 1대1 비율로 섞어서 한번에 홀짝 마시고 , 글구나서 또 남은 야쿠르트로 입가심을 함 냄새가 가신답니다. 빈혈과 골다공증에도 좋답니다.저의경험..... : : 뼈가 부러지면 불편함과 고통이 또 만만치를 않죠. 얼마나...