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쫄깃한 면과 새콤달콤한 육수가 특징인 밀면은 부산 사람들의 소울푸드로 자리 잡았습니다. 부산 동구 초량동의 '개금밀면'은 1960년대부터 밀면을 만들어온 유서 깊은 가게입니다. 오랜 세월 동안 변함없는 맛으로 부산 시민들의 사랑을 받고 있습니다...

맛이 얼얼하게 남습니다. 일미는 면맛보다는 육수와 양념맛이 더 인상깊었습니다. 10. 동구 초량동 '황산밀면' 물밀면: 5500원 / 비빔밀면: 5500원 / 곱빼기+1000원 / 밀면사리 3000원 / 물만두 5000원 제게 은은한 비빔밀면도 매력있다는걸 알려준 집이...

갠적으로 여름을 젤 두려워 하는데 점점 공포가 밀려옵니다....^^ 부산 살면서 맛들인 음식중 하나가 "밀면" 인데요.. 시원한 얼음 육수에 쫄깃한 밀면 한그릇 하고나면 속이 시원해지는 기분이 참 좋습니다... 그래서 여름이 오기전에 미리 한 그릇...

농후한 3대 밀면이니 5대 밀면이니 하는,, 하등 쓸데없는 얘기들은 가볍게 무시,, 부산 현지 사람들이 더 많이 찾는다는 초량동의 초량 밀면집으로,, 본격적인 점심시간 보다 조금 전인데도 줄이 길게 늘어서 있다,, 엄청나게 더웠던 이날 날씨도 한몫...

등이 있다. 또 옥수수 전분이 들어간 중구 남포동의 <가야할매밀면>, 동구 수정동의 <장수밀면>, 해운대구 중동의 <부산밀면>, 부산진구 개금동의 <개금밀면집>이 있다. 그 밖에도 연제구 거제1동의 <국제밀면>, 동구 초량동의 <초량밀면> 등이 유명하다...

메밀은 없고 구할 수 있는 것이 밀가루, 그래서 만들어진 것이 밀면이라는 설명을 듣자 처음 대하는 밀면이 더욱 정겹게 여겨졌습니다. 과연 밀면은 부산의 명물, 초량동 초입의 밀면 집 앞에는 길게 줄이 늘어져 있었습니다. 택시를 타는 줄인가 싶었는데...

부산역 바로 건너편,, 초량동에 위치한 초량밀면,, 부산 먹자 여행의 첫코스로 공략 들어갔다,, 아직은 그닥 덥지 않은데도,, 점심시간을 한참 넘긴 시간인데도,, 역시나 사람들이 북적북적,, 길게 늘어선 줄 끝에서 기다리다가 한 20분(?) 대기 후 입장...

밀면에 들리셔서 싸고 맛있게 각자의 기호에 맞는 비빔밀면 혹은 물밀면을 꼭 한그릇 드시고 가시기 바랍니다 ^^ 부산역맛집/초량동맛집 초량영동밀면 부산시 동구 초량2동 381-1 051)442-5537 아래 손가락을 누르시면 글쓴이에게 큰 힘이 됩니다...

[부산역] 부산가면 꼭!! 먹어야하는 밀면~ 초량밀면!! 주소: 부산 동구 초량동 363-2 전화: 051-462-1575 위치 : 지도 첨부 부산여행을 가면서 꼭!! 먹어야할 리스트 중에 밀면이 있었다. 하지만 일요일이여서 거의 대부분의 가게는 문을 닫고 부산역 관광...