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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜19＞ 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
이를 대량으로 공급, 소비하는 도시이다. 비단 부산에 와야만 제맛을 볼 수 있는 것이 돼지국밥만이 아니라는 것이다. 초량 돼지갈비, 문현동 돼지 곱창, 부평동 돼지족발, 자갈치 돼지 감자탕과 돼지껍데기, 수정시장 돼지머리 수육 그리고 초량의 대패...
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23-3-26(일), 송정(06:15출발) / 동마뒷풀이-17:00(초량형제갈비) 2023.03.22해당카페글 미리보기
1. 날씨：구름조금, 8/15℃, 일출 06:19 2. 집결：수월경화, 3-26(일) 06:15 3. 지속주훈련 A-25㎞：송정→기장군청→죽성초→송정 B-15㎞：송정→힐튼→대변초→송정 ※ 준비물：에너지젤, PET병샤워, 환복 4. 동마뒷풀이：초량형제갈비-17:00
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삼시 세끼로 부족한 미식 탐방의 진수, 부산 초량육미거리 2023.10.02해당카페글 미리보기
다른 돼지갈비 노포는 요즘 세대에겐 ‘힙하다’. 레트로 감성에 열광하는 젊은이는 물론, 대를 이어 찾는 손님까지 초량 돼지갈비의 인기는 여전하다. 가게 조명이 켜질 무렵, 초량동에 들어선 관광객은 동네방네 퍼지는 갈비 냄새의 유혹을 떨치기...
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대한민국대표맛골목베스트5=인천차이나타운먹자골목~ 천안병천순대거리~초량육미거리~하동재첩특화마을~강진병영돼지불고기거리 2023.10.31해당카페글 미리보기
돼지껍질 등 ‘돼지고기 음식의 수도’라 할 만큼 다양한 음식이 떠오른다. 초량동 돼지갈비와 돼지불백을 빠뜨릴 수 없다. 초량전통시장과 접한 초량동 돼지갈비골목은 오래된 가게가 모인 곳이다. 육미의 첫 번째 맛, 돼지갈비다. 삼대는 기본, 빼닮은...
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜19＞ 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/HfvR1vUzqJL)
