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무성하고 그냥 무도 아닌 것이 배추 뿌리모양 자란 것을 보면 전혀 순무 모양이 안나네요. 이제 쪽파를 다듬어 초록무김치와 순무김치, 동치미와, 돌산갓 김치를 담았습니다. 어림 눈대중으로 예상했던 량보다 조금 많아 옆지기와 둘이 하루 종일...

가루3T.발효액2T.마늘2통. 참기름2T.깨소금2T 간이 잘 밴 초록무 두해를 거듭하고도 참 맛나게 익었다는 자체가 신기 아마 집...젓갈 때문이라고 ㅎㅎ 옛적 먹었던 군내가 살짝 올라오는 동치미 무우 무침에 입속 침이 고여~~ 한번 살폿 씻어 채나물은...

못해 속상해 했는데요ㅠ 마침 친사모에 올라온 동치미무를 보고 주문을 했어요. 다른 재료 사러 야채가게 갔더니 요즘 동치미무...이렇게 좋은 무는 첨 봤다고 하셨답니다~ 단단하고 아삭하고 초록색 부분이 많아서 정말 맛있다구요~ 넘 단단해서 자르는데...

덮었다 7일은 늦었을거다. 제때 심은 것은 큰데 늦게 심은 것은 총각무 크기 굳이 동치미무씨 안 사도 무씨 늦게 심어도 될듯 내년엔 초록무로 동치미 해보구 싶다 량이 적어 동네 무작업 치래기 주워왔다. 그 것이 더 맛이 좋다 작아도 영글어 그런가보다