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새우젓 1큰술만 넣었어요. 잡곡밥을 넣고 하기 때문에 풀국을 따로 끓일 필요가 없습니다. 가을무김치, 초롱무김치담그는방법, 무김치 맛있게 담그는방법 초롱무20여개, 천일염1컵 , 물2컵 (절일때 필요한 재료) 양념: 홍고추20개, 고춧가루 1/3컵,천일염2...

맛있게 담그는 법 ＆ 시판 김치 컬렉션 기획·김진경 기자 / 사진·지호영 현일수 기자 아무리 먹거리 종류가 늘어난다 해도...조상들은 서서히 김장을 하며 겨우내 먹을 김치를 준비했다. 배추·무·갓 등 김치에 들어가는 채소에는 각종 무기질과 비타민...

담그는건 정말 간단합니다. 통무김치를 담글때즈음해서는 무말랭이와 시래기도 같이 준비합니다. 김치담글양에, 무말랭이랑...조금 넉넉하게 사옵니다. 이번에는 직거래장터에서 구입했던터라 거리가 있어서 많이사오지는 못했어요. 김치담글 양빼고...

김치담그는법을 모르잖아!!" 크흐흑! 아주 중요한 사실이었다 그것은! 하지만 잔뜩산 재료들을 그냥 내버릴수는 없는 노릇이라 일단 가정시간에 배운것과 엄마가 만드는것 을 더듬더듬 기억해가며 김치만들기를 시작했다. "먼저..어..음..그래! 배추를...