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술 만드는 법: 모든 재료를 냄비에 넣고 약불에서 살짝 끓여 설탕과 소금을 완전히 녹입니다. 식힌 후 사용합니다. 초밥 밥 만들기 밥 짓기: 밥을 지을 때는 살짝 단단하게 지어주는 것이 좋습니다. 단촛물 버무리기: 갓 지은 밥에 식힌 단촛물을 골고루...

전에 재빨리 버린다. 쌀을 씻어 준 뒤 소쿠리에 건져 물기를 빼준다. 위에 조리용 타월을 덮어 30분에서 1시간 숙성시킨다. 초밥용밥을 압력밥솥에 할 우 반드시 김초밥 기능을 이용하여야 한다. 밥물의 양은 쌀양과 동양으로 불리기 전 쌀이 2...

준비물 밥 유부 연어 (생연어 또는 훈제연어 사용 가능) 초밥 소스 (간장, 설탕, 식초, 참기름 혼합) 와사비 생강 취향에 따라...김, 참깨 등) 만드는 방법 밥 짓기: 밥을 지어 식혀줍니다. .10000recipe.com 밥 짓기 유부 준비하기: 유부는 물기를 짜고...

그래서 조리도구도 수분을 흡수해주는 나무가 좋아요 밥짓기 실전 1, 잘씻은 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼고 1시간쯤 두어 밥알이...동량, 술을 넣을경우엔 쌀 3컵에 술 1큰술이 적당합니다 3, 초밥에 술과 다시마를 넣을 경우 밥물이 끓기 시작하면 다시마는...