카페검색 본문
카페글 본문
-
이열치열! 여름철 삼계탕 먹는데에는 이유가 있다. 2024.03.06해당카페글 미리보기
열을 열로써 다스리는 이열치열로 설명이 될까요? 찬 음식을 많이 찾게 되는 이 여름에, 뜨거운 삼계탕과 같은 국물이 있는 뜨거운음식을 먹는데에는 이유가 있습니다. 소화효소는 35~40℃에서 활성화 음식을 먹은 뒤 소화효소는 일반적으로 35~40℃에서...
-
삼계탕 2024.07.02해당카페글 미리보기
입추(立秋)로부터 첫 번째 경일입니다. 삼복더위의 유래 초복, 중복, 말복을 가리켜 복날 혹은 삼복이라고 칭하는데, 이 삼복...시기인 삼복기간에서 유래된 단어입니다. 삼복마다 삼계탕을 먹는 이유 더워지면서 몸이 피로해지고 기운이 떨어질 수...
-
해설자료●복날 삼계탕 먹는 이유?● 2022.07.16해당카페글 미리보기
콩 농사도 힘이 부칩니다. 삼복더위에 오늘 초복날 삼계탕이 불납니다. 三伏(석삼,엎드릴복) 왜 세번 엎드려야할까요? 무더위에...거치며 인삼과 만들어진 계삼탕보양식으로 한국전통풍습이라 보기 힘들다. 복날 먹는 음식은 1. 열 많고 더위 많이 타는...
-
초복 2023.07.12해당카페글 미리보기
삼복중 7월11일은 초복🐔 복날에 대해 알아보며 삼계탕을 먹는 이유와 여름 보양식중 우리지혜반 친구들이 먹고싶은 음식을 이야기해보았어요 그리고 삼계탕에 들어가는 재료에는 무엇이 있을까요?🤓
-
비린내나는 초복(初伏) 2024.04.15해당카페글 미리보기
16일. 초복(初伏)*. 사람들은 용케도 사계절의 절기를 기억해서 절기에 맞는 소일거리를 만든다. 복날은 더 잘 기억하는 것 같다...복날에는 앉아있을 자리마저 없다면서 어렵사리 예약한 삼계탕집(蔘鷄湯). 멍멍탕집이 아닌 이유는 지갑이 얄팍하니까...
-
복 날의 유래와 복 날 먹는 삼계탕 재료의 종류와 효능!-전래풍속-3 2023.10.27해당카페글 미리보기
장어 구이나 마늘 찜닭, 제주에선 문어 죽과 게죽 등을 보양식으로 먹는다고 합니다. 그럼 이제 초복을 비롯한 복 날에 삼계탕을 먹는 이유에 대해 알아보고자 합니다 우리는 전통적으로 삼복더위에는 보양식을 많이 찾았죠. 삼복더위라는 말은 일 년 중...
-
초복에 과일 먹는거라는데 2023.07.11해당카페글 미리보기
이겨냈습니다. 보통 복날에 삼계탕 이라는 말을 많이 하는데, 초복, 중복, 말복에 무조건 삼계탕을 먹는 게 아니구요. 위의 이유로 인해 초복에는 과일인 수박을 먹는 겁니다. 그런데, 요즘은 수박도 풍부하고, 삼계탕도 풍부하여, 언제 어디서나 쉽게...
-
초복에 삼계탕 먹는 이유 2019.07.12해당카페글 미리보기
위해 먹는 대표적인 보양식 중 하나죠. 삼계탕의 유래는 우리나라의 기후적인 영향과 밀접한 관련이 있는데요. 요즘에는 양계법이 발달하여 계절에 관계없이 병아리를 부화시키고 있지만, 예전에는 봄철에 둥우리에서 부화한 병아리가 여름이 되면 400...
-
“복날인데 예전 같지 않네요”…초복날 보신탕집 가보니 2023.07.12해당카페글 미리보기
직장인 김승환 씨(37)는 “초복이라 몸보신하러 왔다”며 “주변에도 초복이라고 개고기를 먹는 사람은 못 봤다”고 했다. 맛집...다만 최근 물가 상승 여파로 삼계탕 한 그릇이 2만 원에 육박한다는 이유로 발길을 돌리는 이들도 있었다. 직장인 이모...
-
초복 2023.07.11해당카페글 미리보기
중 초복이랍니다. 삼계탕 이라도 한 그릇 하면 어떨까요 ! 하지만 삼계탕도 내 몸에 맞는 웰빙 삼계탕으로 ~ ~ ~ 여름철 보양식...퓨전 삼계탕도 나오고 있다. 다음은 삼계탕을 잘 먹는 방법이다. ▽열 많은 사람은 삼계탕 피해야 삼계탕에 들어가는 인삼...