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할로윈데이를 맞이하여 단호박 무스 케이크 만들기 요리활동을 했어요! . . 할로윈데이에 대해 이야기 나누고, 단호박을 으깨고...섞어섞어서 부드럽고 달콤한 단호박 무스를 만들었어요🧡 컵에다가 쭈욱 짜서 초코토핑도 뿌려주고~ 할로윈 토퍼도 올려주면...

시작한다 생각보다 마카롱이 크더라궁 ㅋ 이렇게 생겼음 STEP 01 민트 / 다크가나슈 만들기 STEP 02 케이크 만들기 STEP 03 민트초코 무스 만들기 STEP 04 마카롱 만들기 STEP 05 글라사주 만들고 완성하기 STEP 01 민트 / 다크가나슈 만들기 <재료...

먹는데 잘 숙성된 요쿠르트와 섞어서 먹으면 블루베리 요쿠르트 스무디가 되지요~ ㅎ 그럼 이제 본격적으로 블루베리 초코칩 무스 만들기에 들어가 봅니다. 1) 생크림을 휘핑을 합니다. 양은... 많으면 괜찮고 적으면 섭섭하지요 ㅎㅎ 믹서로 가장 높은...

시킨다 3. 웨핑크림과 1번을 섞는다. 4. 틀에다 스폰지케잌를 넣고 섞은초코렛을넣고 랩으로 싼다음 얼린다. 5.굳으면 바로 초코 무스케잌 tip)화이트 초코무스도 똑같습니다. 시럽,럼,깔루와는 섞어서 스폰지에다 바른다(역활은 빵을 부드럽게,접착제역활...

헛 무스케익 이다~ 내가 되게 좋아하는 곤데~~ 먹구 시퍼랑~ 열분 가치 만들어 봅시다! "초코무스케익" 만들기^^* 재료:카스테라 6개, 다크 초콜릿 50g, 휘핑 크림 반컵. 코코아 파우더 약간, 물 반컵,설탕 2큰술 1. 물과 설탕을 끓여 시럽을 만들어...

사르르~초코무스 생크림 300 mL 설탕 80 g 인스턴트 커피 10 g + 물 50 g 다크초콜릿 160 g 젤라틴 5 g + 물 5 g 촉촉쌉싸름한 커피시럽 물엿 10 g + 커피액기스 10 g * 제누와즈는 취향에 따라 시트를 준비하셔도 좋아요. * 생크림은 동물성 무가당 사용...

보시고, 기분이 업되셨으면 해요. 이 레시피에 코코아가루 1T를 첨가했음. 1) 미리 만들어 둔 초코시트 2장 중 1장을 무스틀 바닥에 깔기 2) <초코무스> 만들기 냄비에 노른자, 설탕, 소금을 분량대로 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 때까지만 살짝 데운 뒤...

만들어주세요~~ 울 딸이 주문한 초코무스케이크~~ 저녁에 촛불 키고 조촐하고 가족끼리 파뤼 하려구요~~ 돈까스 먹고싶다고해서...160g,생크림90g,달걀노른자40g,설탕20g 판젤라틴4g 시트만들기보러가기 http://blog.naver.com/cggirl1004/100170107791...

만들자마자 초코+우유+젤라틴 섞인거에 넣어줍니다. 편법으로 단시간에 휘핑을 만들었기 때문에 바로바로 휘핑이 가라앉아서ㅜㅜ 뭐야 쓰다보니까 존나 까다로운거같네...어카지... 챕터 파이브 아까 볼에 넣어둔 초콜릿에 데운 우유 넣고 섞섞 늘렁늘렁한...