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바로 소비했던 것과는 달리 대형마트 등에서 식재료를 대량구매한 뒤 냉장고 등에 장기 보관하는 것이 낯설지 않은 일이 된 것이다. 이런 변화 속 중요해진 것이 식료품의 보존기간이다. 그리고 이런 보존기간을 늘리기 위한 기업들의 노력 속 많은 일상...

유통기한은 6개월이다. 둘째, 초코파이는 초콜릿, 비스킷, 캔디 세 가지 기술의 융합으로 만들어지는데 현재 중국에 진출한 Nabisco, Nestle, 마스, 다농 등 외국 제과업체들은 이러한 기술을 갖고 있지 못하므로, 초코파이의 융합된 기술은 적어도 외국...

맛있는 초코파이와 오렌지 주스도 먹었지요. 끝나고 나올 때, 남은거 가져가실 분 가져가라고 하셔서 1개 집었다가 종류별로 총 2개 들고 왔답니다. 동생이랑 엄마께 드렸더니 맛있게 드셨어요.^^ 내가 참여해서 좀 더 생각해보고, 그 자리에서 적어도...

인절미 초코파이 각각 3천원, 아메리카노 2천원, 보자기 포장 5천원. 우유로 상상할 수 있는 모든 메뉴 밀크홀 1937 우리는 언제부터 이렇게 우유를 즐겨 마시기 시작했을까? 각자의 기억 속에 우유가 등장한 시점은 달라도 머릿속에 그려지는 제품은 서울...