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달콤하고 고소하게~~ 롤빵 아니고... 롤떡이 완성되었어요. 쵸코렛과 생크림을 혼합하여 가나슈 만들어 부었어요. 포크로...올려도 나름 근사한 케이크가 되었습니다. 오늘만든 부쉬드노엘 떡케이크로 크리스마스 파티를 즐겨요. 즐거운 크리스마스 제가...

했었는데 올해는 다른 방법으로 도전해보려 짱구 굴려봤어요 (아직 안만듬 주의 ㅋ) 저의 계획은 성심당 순수롤을 사서 부쉬드노엘로 변신시키기 영상마다 레시피가 조금씩 다르지만 기본으로는 초코렛+ 생크림 섞은 가나슈로 발라주면 됩니다 크리스마스...

먹는다죠? 부쉬 드 노엘~ 노엘의 통나무? 크리스마스에 통나무 케익을 먹는 이유는? 전년에 때다 남은 통나무 장작을 다 태워 버리며 신년 액땜을 한다는 의미도 있고.. 가난한 애인이 나무 땔감을 선물로 주면서 따뜻한 마음을 전하기 위해서라는 의미도...

울분도 태우는 행사에서 유래했다', '내년이 환하게 타오르길 기원하며 장작을 태운 행사에서 유래했다'는 등 여러 추측이 나돌고 있다. 겉과 속에 모두 초콜릿이 들어가기 때문에 단것을 싫어하는 사람은 먹기 힘든 편이다. 사진 출처 구글 글 출처 나무위키

3개, 박력분 40g, 무가당코코아가루 1Ts 버터 15g, 우유 20ml 시럽_ 물 60ml, 설탕 30g, 오렌지술 1Ts 필링_ 다크커버춰초콜릿 135g, 생크림A 80ml, 버터 25g, 초콜릿술 2작은술, 생크림B 100ml, 바닐라설탕 1개 장식_ 크리스마스장식물, 데코파우더 10...

가더라구 그래서 나온 케이크!! 부쉬드 노엘이라고 크리스마스에 먹는 통나무 모양 케이크야! 저번에 만들 거라고 공편에...위해 머랭쿠키 굽고 초코 시트 굽고 버터크림 만들고 체리 손질하고 케이크 합체하고 초콜릿으로 나무결 만들고 했다.. 생각보다...

Chocolate Sponge Cake 초콜릿 스폰지 케이크 - 8.2만원 Pistachio Mousse 피스타치오 무스 - 7.5만원 White Chocolate Mousse...원 서울 윈터 아틀리에 (Winter Atelier) - 13만원 부쉬 드 노엘 (Buche de Noel) - 9만원 에버그린 크리스마스 (Evergreen...

1/3컵 (80ml, 50g) 코코아파우더 2큰스푼 (15g) - 초코크림- 초코렛 버튼 반컵 (70g) 휘핑용 크림 1.5컵 (360ml, 340g) 설탕 1...180도 (355F) 예열된 오븐에서 강력굽기 12~15분 부쉬드 노엘 통나무 모양 케잌 아주 쉽게 집에서 만들기 제가 모양 이쁘게...

손에 오래 들고 있으면 슈크림이 새어 나옴 크로캉부슈 슈를 높게 쌓아올려 녹인 설탕 시럽으로 마무리한 일종의 케이크 부쉬 드 노엘 통나무를 닮은 모양의 크리스마스 케이크 겉과 속이 모두 초콜릿이 들어가 아주 닮 크로크 무슈 치즈와 햄을 넣어 구운...