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[재미있는 과학] 실험실에서 만드는 식재료들 - 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 2024.09.24해당카페글 미리보기
[재미있는 과학] 실험실에서 만드는 식재료들 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 실험실에서 만드는 식재료들 오가희 과학 칼럼니스트 기획·구성=오주비 기자 입력 2024.09.24. 00:30 조선일보 지난주 추석 다들 잘 보내셨나요? 선선...
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[재미있는 과학] 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 2024.09.28해당카페글 미리보기
신문은 선생님 [재미있는 과학] 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 입력 : 2024.09.24 실험실에서 만드는 식재료들 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. ▲ /그래픽=유재일 지난주 추석 다들 잘 보내셨나요? 선선한 가을바람을 기다렸을 테...
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초콜릿나무위에 핀 꽃이로구나... 5(4) 2024.07.16해당카페글 미리보기
31315 (31 31 다음-위-O=5) 이 숫자들을 각각 더하면 그 합은 13(합 4) 4를 볶는 모양새는 七... 이것은 커피(7) cacao를 초콜릿 원료인 코코아(21)로 가공하면 3 코코아에 연유, 휘핑크림, 바닐라, 설탕 등을 첨가해서 만든게 초콜릿이니 가히 꽃이라 할...
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초콜릿 원료 ‘○○○’…6가지 건강 효능 2023.05.26해당카페글 미리보기
美 건강 전문지 ‘베리웰 헬스’ 보도 게티이미지뱅크 초콜릿의 원료로도 잘 알려진 카카오(Cacao)가 심장 건강에 이롭고 치매 등 인지기능 장애 예방에도 효과적이라는 사실이 미국 유명 건강 전문지 ‘베리웰 헬스(Very Well Health)’가 소개했다. 26일...
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피스타치오 효능 부작용 두바이초콜릿에 열광하는 이유 2024.08.24해당카페글 미리보기
향신료나 과일 등을 활용하여 독특하고 이국적인 맛을 내는 경우가 많아 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 고품질 원료: 두바이 초콜릿은 고품질의 카카오 빈과 다양한 첨가물을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 구현합니다. 럭셔리한 포장: 두바이 초콜릿은...
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[단독] CJ푸드빌 뚜레쥬르, 초콜릿 빵·케이크 3.9% 인상 "코코아 폭등 여파" 2024.06.28해당카페글 미리보기
naver.me/FafrFgki [단독] CJ푸드빌 뚜레쥬르, 초콜릿 빵·케이크 3.9% 인상 "코코아 폭등 여파" 초콜릿 원료인 카카오 가격이 치솟으면서 초콜릿을 활용한 먹거리 가격이 오르고 있다. CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 초콜릿을 사용한...
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카카오가 부족해? 초콜릿의 위기가 적기가 될 것 같은 기업 [사카모토 신타로의 길거리 여행 투자 랩] 2024.06.03해당카페글 미리보기
카카오 매스와 카카오 버터, 설탕 등을 섞어 만드는 것입니다. 이 중 카카오 버터는 팜야자에서 나오는 팜유 등을 원료로 하는 초콜릿용 유지(카카오버터 대체유지·CBE)로 대체된다. CBE를 사용하면 카카오 원두 사용량이 줄어 비용이 절감됩니다. - 조수...
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[단독] 롯데웰푸드 초콜릿 제품 17종 가격 인상…"원가 압박, 감내 수준 넘어서" 2024.04.18해당카페글 미리보기
이 권장 소비자가 기준 1200원에서 1400원으로 200원 오른다. ‘초코 빼빼로’도 1700원에서 1800원으로 인상한다. 초콜릿이 주 원료인 빙과류도 올린다. ‘구구 크러스터’(660ml)가 5000원 5500원으로 비싸지고 ‘티코’ 역시 6000원에서 7000...
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코코아 값 1톤당 1만달러 첫 돌파…초콜릿 가격 오른다 2024.03.27해당카페글 미리보기
한겨레 https://www.hani.co.kr/arti/economy/finance/1134021.html#cb 코코아 값 1톤당 1만달러 첫 돌파…초콜릿 가격 오른다 초콜릿 원료인 코코아 가격이 사상 최고 수준으로 오르며 초콜릿 완제품 가격 상승에 대한 우려가 짙어지고 있다. 26일(현지...
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이번엔 초콜릿 가격 뛰나...코코아, 사상 첫 1만달러 돌파 2024.04.01해당카페글 미리보기
https://v.daum.net/v/20240327022550328 이번엔 초콜릿 가격 뛰나...코코아, 사상 첫 1만달러 돌파 [파이낸셜뉴스] 초콜릿 원료인 코코아 가격이 26일(현지시간) 사상처음으로 t당 1만달러를 돌파했다. 사진은 지난해 10월 2일 세계 양대 코코아 주산지인...