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먹었다고 동국세시기, 열양세시기 등의 고서 및 일반문헌에 기록되어 있답니다. <느티떡> <미나리강회> <어 채> 초파일의 대표 음식인 느티떡은 멥쌀가루에 어린 느티 잎과 팥고물을 켜켜로 얹고 쪄낸 떡으로 어린 느티나무 잎에는 폴리페놀이 다량 함유...

김정숙의 음식이야기 31 초파일 음식 울긋불긋한 연등 행렬로 화려한 축제의 날,초파일.석가모니의 탄생을 축하하는 이 날은 중생 모두 복되기를 기원하며 절에 가서 등을 다는 것은 물론이고,집집마다 오색의 종이를 붙여 만든 등을 식구 수대로 걸어놓기...

철에 봉선화 물들이기를 하는데, 첫눈이 내리기 전까지 물들인 것이 남아 있으며 좋은 일이 생긴다고 한다. (다) 초파일의 음식 초파일의 음식 열구자탕 화 전 어 채 파강회 어만두 미나리강회 ▣ 열구자탕 음력 4월에 먹는 계절 음식으로는 열구자탕(悅口...

있다. 초파일 석가탄생의 기쁨을 인정하나 사람들 대부분이 부처님 앞에서 감히 몸씼음(관욕 灌浴)의 자격이 없다는 것이다. 왜냐하면 '지위높은 정치인들은 세상의 악행을 다 저지르고, 제일 혹독한 무간지옥을 갈사람들인데, 그들을 빨아대고 있는데...

사월초파일에 먹었던 음식 사월 초파일을 전후해 주로 먹는 음식으로는 찐떡(蒸餠)·화전(花煎)·어채(魚菜)·어만두(魚饅頭)·미나리강회 등이 있다. 느티떡 상추떡 찐떡은 찹쌀가루를 반죽하여 방울같이 빚어서 술에 찐다. 그런 다음에 팥 속에 꿀이나...

들었습니다. "아이고 어르신, 스님들께 공양 올리고 공덕을 짓는 것은 부자들이나 하는 일 아니겠습니까? 전 오늘 먹을 음식도 없는 신세인데 어떻게 공양을 올립니까?" 이 말을 들은 장자는 극빈자에게 매우 중요한 재복의 비밀을 말해줍니다. 그 내용을...

[FUJIFILM] FinePix E510 10/75ms F290/100 ISO80

회동을 해주니까.. (※강회: 미나리나 파 따위를 데쳐 엄지손가락 정도의 굵기와 길이로 돌돌 감아 초고추장에 찍어 먹는 음식) <4> 콩 볶은 것을 사람들한테 나눠준다 - 초파일 지나면 바로 농번기가 시작된다. 옛날에 사람들이 잘 못 먹어서 영양섭취가...

사찰음식 영에의 대상은 수정암에 돌아갔다 현조주지스님이 상을 주고 있다 백미백락무대 초파일 대중들