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초피(제피)와 산초를 구별하자 2024.08.20해당카페글 미리보기
초피와 산초는 흔히 접하는 식재료가 아니다보니 일반인들은 대부분 제대로 구별 못하고 오용하고 있는 용어이다. 초피는 제피라고도 불리며 우리가 추어탕을 먹을 때 넣어먹는 그 가루, 우리가 산초가루라고 부르던 그것이 바로 초피가루이다. 초피가루는...
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제피와 산초구별법 2024.10.03해당카페글 미리보기
담그고 합니다 젠피나무는 기름을 안 짭니다~ㅎ 제피나무"는 초피"/젠피나무"라고도.부르고 있지요 ~ㅎ 제피는 주로 전라/호남지역에서/ 산초는 경상도 쪽에서 추어탕/육개장/찌개등에 주로 사용하고 김치에도 넣어 먹는 천연자연 향신료 이지요~ㅎ 아침...
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산초와 초피 2024.08.11해당카페글 미리보기
중) "나는 자연인이다" 등 방송에서 "초피"를 자꾸 "산초"라 부른다. 일명 제피(초피)는 껍질을 갈아 추어탕, 김치 등에 향으로...사용한다..어릴적 산촌 할머니집에 가면 애호박 뽁을때 산초기름을 쓰셨다(독특한 향긋한?? 기름향이 있음) 경상도에서는...
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제피(초피) 씨앗 2024.03.28해당카페글 미리보기
제피(초피) 씨앗 필요하신분 차비 천원 입금후 주소3종 주세요 제피 씨앗 속에 간혹 껍데기가 있습니다 선별 한다고 했는데 남아...띄어난 약재 입니다 그리고 열매도 아주 비싸고요 산초하고는 다른것 입니다 저는 파종은 안해봤습니다만 산에 많이 나는...
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제피 효능 2024.08.08해당카페글 미리보기
발생할 수 있다. 전국 산야에 고루 자생하는 산약초로 산초, 제피, 초피 등은 염증을 다스리고 체내 활성산소 제거에 탁월한...비슷해 특별히 분류할 필요는 없다. 7~8월 잎이나 풋 산초로 장아지를 담으면 년중 두고 즐길 수 있으며 항균 효능이 강하고...
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제피(초피)효능 2024.05.13해당카페글 미리보기
제피 효능 제피는 초피나무 열매의 껍질을 말하는 데요. 맵고 톡 쏘는 향과 맛이 특징인 제피는 강한 향의 산초와 많이 혼동되기도 하지만 다른 종류랍니다. 제피는 추어탕을 끓일 때 비린내를 없애기 위해 향신료로 많이 사용되며, 몸을 이롭게 하는 약용...
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초피(제피,지피) 2023.08.21해당카페글 미리보기
따로 갔다가 해골바가지 될뻔 했네요 산속도 너무 더워서~ ㅁㄷ행님 말씀이 초피 딸땐 용접장갑 인가 뭔가 끼라고 했는데 천연 가죽장갑 믿고 땃더니 가시가 괴롭히넹~ 열매는 아주 충실하네요 산초 좀 보이던데 지쳐서 패스~
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2023 국내산 햇 제피(천초,초피) 판매합니다 경북 울진 2023.11.13해당카페글 미리보기
대용량 주문도 당연히 가능합니다 제피(천초, 초피)란? 보통 경상도에서는 제피를 갈아 "추어탕"을 끓일 떄 미꾸라지의 비린내를...활용합니다! 매콤한 맛과 톡 쏘는 특징이 있고요 외형이 산초와 비슷하게 생겼지만 엄연히 다른 제품입니다. 시중에 나와...
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산초와 초피,제피 구분..동영상 2023.09.03해당카페글 미리보기
산초..가시가 다른 위치에 어긋남 초피..가시가 같은 위치에 남 https://youtube.com/watch?v=s3pXt1W7_Wc&si=T47RF92dsXs4aXY9