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조리할 때부터 이미, 입맛이 다셔졌다고 말을 하는 것으로 봐서는, 대단한 풍미가 있었던 모양이다. 기대하고서 밥상을 대해도, 그 기대는 무너지지 않을 것이라 한다. 아내가 남편을 생각하면서 끓인 청국장이니, 오죽 맛이 좋으랴만, 음식을 조리하는...

김치다. 그런데 이 ‘총각김치’ 얘기를 할 때면 왜 하필이면 ‘총각’이라는 이름이 붙었는지, 또 총각김치가 있으면 ‘처녀...불렀다고 한다. 총 (總)은 모두를 뜻하는 말로 많이 쓰이지만 과거엔 ‘꿰맬 총’ ‘상투 짤 총’ 으로도 사용됐다. 각(角...

물, 스프와 함께 냄비에 끓이세요. (이때 스프를 다 넣으면 너무 짤 수 도 있으니까 양을 조절하세요..전 짠걸 좋아해서 다...후 맛잇게 드시면 됩니다~ 요약하면은요..... 1.맛있게 신 총각김치를 김치쪽만 잘라서 냄비에 담는다. 2.라면을 끓일 분량의...

짜? 헌데 또 총각무라고도 해가꼬 표준말은 ‘총각무’, ‘총각김치’가 표준말이지람짜. 그란데 짐치넌 이전엔 여자덜이 당갔고...그래가꼬 어원야기럴 찾어 봉께넌 ‘총각무’ 할 때 ‘총각’이란 말이 상투 짤 ‘총(總)’, 뿔 ‘각(角)’이라 해가꼬...