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안녕하세요? 오늘은 총각무로 맛있는 김치 담는 법을 배우고 싶어 배테랑 주부님들의 고견을 듣기 위해 글을 남깁니다 임신 한...김치 담는 거는 정말 엄두가 안나더라구요. 마트에 가서 총각김치 만든거 그저께 사와서 먹었는데,,,정말 맛있더라구요 마음...

시지않는 김치양념 베이스국물에 담근후, 걸러낸 양념건더기 넣고 다시 버무린 총각김치. 열무김치와 총각김치 동시에 담는법/ 재료와 절이기 야채/열무김치 1단, 총각김치 1단 , 쪽파, 양념/적 파프리카 2, 말린홍고추 2, 멸치액젓 1/3컵, 마늘(5...

돌돌 말아서 용기에 넣어 실온에 1~2일후 ~살짝 익으면 김치 냉장고로~ 쪽파 머리가 커서 칼등으로 눌러줬어요. 우리집은 요즘 총각무우김치만 내놓으라고 합니다. 입맛 없는 요즈음 아삭아삭 총각김치 담그셔서 가족들 건강 챙기시고요... 기분 좋은...

작년에 뿌린 야채씨앗들이 거의 전멸하다시피 실패해, 올해엔 야채구역을 나름대로 분석해, 땅갈이를 한후에도, 씨뿌리기가 너무 겁이 났다. 씨앗앞에서 왜 난 작아지는지...ㅠㅠ 매일 그 작은 땅을 바라다보며 한숨짓고, 심호흡-명상하다가 결국, 씨앗...