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그 깊은 풍미에 빠질 수밖에 없답니다. 알고 계셨나요? '총각김치'라는 이름은 바로 알타리무의 짧고 단정한 모습에서 유래되었다고 해요. 머리가 짧아 깔끔한 '총각'처럼 생긴 알타리무 김치가 여러분의 밥상에 큰 행복을 선사합니다. 작지만 강한 이...

김치의 유래 ?? [펌글] “겨울에는 무,여름에 생강을 먹으면 의사를 볼 필요가 없다 (冬吃蘿卜夏吃姜 不勞醫生 開處方)” 중국 속담에 나오는 말이다. “겨울 무 먹고 트림을 하지 않으면 인삼 먹은 것보다 효과가 있다”는 말도 있다 이 말은 우리나라...

여기서 연유된게 총각김치다, 손가락 굵기만 한 무를 무청째로 양념에 머무린 총각김치가 총각의 머리 모양과 비슷해 붙여진 이름이다, (좋은 생각에서) 많이익어 쉰 총각김치랑 라면에 밥 말아 먹어도 꿀 맛이죠? 울님들 여름에 더위 먹지 마시고 늘 건강...

하였다. 그러면 어린 소녀도 같은 머리를 하였는데 왜 총각김치라고 했을까 묻는 분들이 있습니다. 큰 무는 고운 채로 썰어 배추...합방을 하지 못한다 하여 특별히 미혼 총각이란 이름을 붙이게 되었다는 믿거나 말거나 속설이 있습니다. 보통 조리...

이름의 유래와 갓김치 여수 돌산은 이름부터 독특합니다. 산이 아니라 섬인데 왜 ‘돌산’일까요? 섬 전체가 바위로 이루어져 있다고 하여 붙여진 이름입니다. 바닷바람과 해풍을 맞고 자란 돌산갓은 이러한 지역 특성 덕분에 톡 쏘는 맛이 강한데, 여기에...

김치에 실망하신 분들이라면 김치 종류도 갓김치부터 배추김치, 총각김치, 백김치, 열무김치 등 다양한 김치를 즐길 수 있는...재미난 이야기 1. “갓김치”라는 이름의 유래 사실 갓이라는 이름은 그 뜻이 조금 재미있습니다. "갓"은 그 자체로 채소...

총각김치 이름의 유래 '총(總)'은 '모두', 혹은 '상투틀다.'라는 뜻이고, '각(角)'은 '뿔'을 나타낸다. 옛날에 결혼하지 않은 남자, 즉 총각은 머리를 두 갈래로 나눠 양쪽에 뿔 모양으로 묶었다. 여기서 연유된 게 총각김치다. 손가락 굵기만 한 무를...

만든 총각김치나 깍두기, 오이로 만든 오이소박이, 과거의 서울이나 현 북부지방에서 김치 하면 주로 떠올렸던 백김치 등의 김치도 존재한다. 이미 절인 채소를 다시 양념한다는 점이 특징이다. 사용되는 재료에 있어서도 몇몇 채소를 제외하고는 대부분이...

모습에서 유래 되어 일반 사전은 ‘살사리(살살이→살사리)꽃’이란 아름다운 우리말을 찾아 붙였는데도 정작 널리 사용하기는 소홀했다. 이 때문에 국립국어원 배상복 표준어 심의위원은 ‘살사리꽃’을 토박어란 설명도 없이 그냥 간단히 코스모스의...