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김장준비들 하시느라 많이 바쁘시죠. ? 저도 틈틈히 김장준비 하려구 젓갈도 좀 사두고 준비하고있는데요. ? 며칠전엔 총각김치를 담궜답니다. 은행에 볼일이 있어 갔다......배추랑, 총각무 파시는 할머니께서 새댁..총각무가 실하고 좋다고..하셔서 그...

총각김치 황금레시피, 소금물에 절여라! KBS2 TV 2TV 생생정보｜매주 월~목요일 오후 6시 20분, 금요일 오후 6시 30분에 방송됩니다.

김치 레시피 -총각김치 재료: 총각무 5kg, 물 8컵, 굵은 소금 1컵, 맛술 1컵, 물 3컵, 다시마 1장(가로x세로 10cm), 황태 채 1줌(20g), 찹쌀가루 3 큰 술, 배 1개, 양파 1개, 건 고추 20개, 홍고추 10개, 굴젓 200g, 식힌 찹쌀풀, 고춧가루 2컵, 멸치액젓...

양념장 황금 레시피 비빔밥의 맛은 양념장이 좌우한다고 해도 과언이 아닙니다. 열무김치 비빔밥에 최적화된 양념장 레시피를...향과 부드러운 맛을 더해줍니다. 식초 0.5큰술: 새콤한 맛을 더해 열무김치와 더욱 잘 어울리게 합니다. (선택 사항이지만...