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섬마을의 총각선생이 나의 꿈이 있어 인천교육대서 초등학교 교사자격이 나의 장롱속의 어딘지 모르게 잠자고 있었다. 퇴직을 앞두고 젊었을 때 하고 싶었던 초등학교 교단에 서는게 꿈이있어 서울시 공직을 정년을 하고 전라남도의 초등학교의 임용고시와...

젊은 총각들도 월급 200만은 무조건 보장이라면서 12시간 일이지만 그곳에서 많은 삶을 배워 가게를 차려 나가기도 한답니다 덧붙여 하시는 말씀이 요즘 젊은이들 대학은 다 나와서 일자리 없다고 실업자가 많다고 하지만 정작 일을 하고자 한다면 어디든...

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한다. <총각김치>는 무청이 달린 총각무(알타리무)를 절여 멸치젓과 고춧가루를 넣어 진한 맛이 나게 한 젓국김치다. 김장 때 배추김치보다 먼저 담가 먹는다. <파김치>는 파를 절여 담근 김치로 멸치적국, 고춧가루, 찹쌀풀을 섞어 놓은 양념에 생강과...