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김치종류 중에 가장 좋아하는 김치 맛있는 총각김치 (알타리김치)를 찾고 계신가요? 남도의 정성이 가득 담긴 [ 오복김치 ]를 추천드립니다. https://www.c1544.com/ 여러분, 아삭아삭하고 감칠맛이 폭발하는 총각김치가 왔습니다! 전라도의 깊은 맛을...

텃밭 가꾸기: 알타리(총각무) 심는 시기와 재배 꿀팁! 알타리, 즉 총각무는 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛으로 김치뿐만 아니라 다양한 요리에 활용되는 인기 채소입니다. 텃밭에서 알타리를 직접 키워 신선하고 맛있는 알타리 요리를 즐겨보세요! 알타리...

맛과 향을 자랑하는 묵은지를 활용하여 다양한 요리를 만들 수 있는데요, 오늘은 묵은지 들기름 볶음, 묵은지 김밥, 묵은 알타리 지짐, 총각무 지짐 등 묵은지를 활용한 맛있는 레시피들을 소개해 드리겠습니다. 1. 묵은지 들기름 볶음: 밥도둑이 따로...

돕고 알타리에 풍부한 비타민 c는 신진대사를 촉진하여 면역력을 향상시킵니다. 또 사포닌 성분은 기침과 가래를 삭여주고 소염효과 작용도 있어 염증성 질환 통증 완화에도 도움이 됩니다. ​ 풍부한 비타민a는 눈의 피로를 풀어주고 눈의 점막을 튼튼하게...