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것이다. 총각무도 무와 같은 방법으로 살펴보면서 무 모양이 장구같이 생기고 채소대가 크지 않은 것을 고르면 실패하지 않는다. 야채 잘 고르는 법 보관 방법 좋은 야채 만나기 보관 방법 콩나물 줄기가 희고 통통하다 산뜻한 냄새가 난다. 잔뿌리가...

깍두기 재료 무를 썰고 절이는 과정 풀국 만드는 과정 양념 버무리는 과정 완성된 섞박지 깍두기 총각김치 재료 총각무를 절이고...참고해 보세요. [검색어] 섞박지 깍두기 강순의 총각김치 알토란 김치 레시피 김치 담그는 법 [추가 정보] 각종 김치...

만드는 법 총각무 손질: 겉껍질은 벗기지 않고, 흙이나 불순물을 깨끗하게 씻어냅니다. 뿌리와 상한 부분을 제거합니다. 총각무 절이기: 깨끗하게 손질한 총각무에 천일염을 골고루 뿌려줍니다. 물 4컵을 뿌려준 후, 무를 켜켜이 쌓아 2~3시간 정도...

담그는법 소개합니다. 총각무 2단 준비하는데요 제가 구입한것은 1단에 2키로입니다. 총각무 단의 무게와 무청의 누런부분이 많고 없고에 따라 양념장이 남을수 있어요.. 만약 버무렸는데요 양념장이 남으시면 걱정하지 마시고요~ 그 양념장으로 파김치...