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것이다. 총각무도 무와 같은 방법으로 살펴보면서 무 모양이 장구같이 생기고 채소대가 크지 않은 것을 고르면 실패하지 않는다. 야채 잘 고르는 법 보관 방법 좋은 야채 만나기 보관 방법 콩나물 줄기가 희고 통통하다 산뜻한 냄새가 난다. 잔뿌리가...

깍두기 재료 무를 썰고 절이는 과정 풀국 만드는 과정 양념 버무리는 과정 완성된 섞박지 깍두기 총각김치 재료 총각무를 절이고...참고해 보세요. [검색어] 섞박지 깍두기 강순의 총각김치 알토란 김치 레시피 김치 담그는 법 [추가 정보] 각종 김치...

만드는 법 총각무 손질: 겉껍질은 벗기지 않고, 흙이나 불순물을 깨끗하게 씻어냅니다. 뿌리와 상한 부분을 제거합니다. 총각무 절이기: 깨끗하게 손질한 총각무에 천일염을 골고루 뿌려줍니다. 물 4컵을 뿌려준 후, 무를 켜켜이 쌓아 2~3시간 정도...

담그는법 소개합니다. 총각무 2단 준비하는데요 제가 구입한것은 1단에 2키로입니다. 총각무 단의 무게와 무청의 누런부분이 많고 없고에 따라 양념장이 남을수 있어요.. 만약 버무렸는데요 양념장이 남으시면 걱정하지 마시고요~ 그 양념장으로 파김치...

한다는 법은 없으니깐요^^ㅎㅎㅎ 살짝 마음을 편히 가지시고 보세요~ 요거이 빨간 총각무 동치미 입니당ㅎㅎㅎ 담근지는 일주일정도 되었구요 아사삭한 총각무의 식감이 일품입니다~ 톡쏘는 국물맛도 정말 좋구요ㅎㅎ 여름용 김치로 늦봄에는 꼭 담가...

정말 쉬운 총각무 김치 담그는 법입니다. (재키는 어려운 건 못 합니다..ㅎㅎ) 무를 절이는 것부터 담는 것까지 1시간이면 끝난답니다^^;; -우선 재료부터 소개할게요. 총각무, 고춧가루, 소금, 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 밀가루 저는 이만~~~큼 준비...

고르는 법 : 밑동이 두툼한 게 달달하고 맛있음, : 무청은 짧은 것이 좋음 - 총각무의 뿌리와 잔뿌리는 다듬어줌 - 총각무는 뿌리에 가깝게 무청을 자른 후, 무부분은 크기에 따라 4등분, 1등분, 가르지 않고 준비 - 무청의 밑동은 잘라내고 이파리는...

담그는 법 알려드릴께요... ( 총각무를 다듬는 과정이 조금 다릅니다) 여름철 입맛없을때 잘 익은 총각무김치 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없지요?? 저의집은 아름이 건희 모두 좋아하는 김치랍니다... 누구나 좋아하는 총각무김치 쉽고..맛있게 담궈...

담그는법 소개하고..가을철에 또 소개하는 이유는 날씨에 따라 계절에 따라 담그는 방법이 약간씩 차이가 있기 때문입니다. 재료: 총각무 2단. 천일염4/5컵 4T . 찹쌀가루 4T. 홍고추5개. 마늘10개. 생강2개(마늘크기로). 양파1/4개. 배1/4개. 대파흰부분...