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추천 ‘우럭조림’ 탱탱한 우럭살과 담백한 맛에 반하는 별미! 우럭조림 레시피를 지금 공개합니다 - 요리상식 ‘우럭은’ 아가미와 내장, 지느러미를 제거한 뒤 핏물을 말끔히 씻어야 비린내가 나지 않아요 - 요리사전 ‘달큰한 대파’ 대파를 넣으면...

1. 달군 팬에 다진 베이컨(50g), 다진 양파(100g)를 넣어 센 불에 볶는다 - 요리사전 ‘다진 베이컨은’ 기름이 나올 때까지 볶은 뒤 다진 양파를 넣어 볶아주세요 - 추천 ‘굴전’ 와인 한 잔 곁들이면 더 맛있는 고소한 굴전을 직접 만들어보세요...

찜 담기 --------------------------------------------------------------------------- 최경숙 요리연구가(<지금 엄마는 요리중> 저자)님의 레시피입니다. 🍳 요리 영상 보기(무료): https://bit.ly/3Y8zWad 🦞최고의 요리비결 월~금 오전 10시 50분, EBS1...

양념 만들기 8. 고추장 양념, 어슷 썬 대파(60g) 넣어 섞기 9. 그릇에 매운찜닭 담기 최경숙 요리연구가(저서 <지금 엄마는 요리 중> 외 다수)님의 레시피입니다. 🍳 요리 영상 보기(무료): https://bit.ly/45FjhNN 🦞최고의 요리비결 월~금 오전 10시 50분...

볶다가 밥과 함께 볶기 ✔ 밥이 질척해지지 않게 양념을 따로 조려주세요. 5. 그릇에 통조림고등어볶음밥 담기 6. 레몬즙(약간) 뿌린 뒤 레몬(1조각), 깻잎채(10g) 올리기 최경숙 요리연구가(저서 <지금 엄마는 요리 중> 외 다수)님의 레시피입니다. 올긴자료

하늘빛향기, 21편 ’방배동선생님’ 요리연구가 최경숙 요리로 인해 하나님의 창조 섭리와 섬세한 하나님의 손길을 맛보는 요리사 최경숙 집사 이제는 많은 이들에게 맛있는 요리 뿐만 아니라 구원의 맛도 전하고 싶다는 방배동 요리 아줌마 최경숙 집사의...

가정요리의 대가, 최경숙 선생님과 함께 맛있는 가정요리를 만들어 봅니다. * 최경숙 - 요리연구가 - 명문가의 요리선생 및 방배동 요리선생- 일본 요리교실에서 한국요리 강의 - 저서 <방배동선생 최경숙의 가정한식> <방배동 최경숙의 우리집 요리> 등 1...

50g), 고춧가루(1t), 매실청(1t), 들기름(1t) 섞기 11. 냄비에 양념한 쪽파, 깨소금(1t) 넣고 뚜껑 덮은 뒤 불 끄기 최경숙 요리연구가(요리학원 원장, 저서 <한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리>외 다수)님의 레시피입니다. 저작자 표시컨텐츠변경...

설날을 앞두고 막바지 장보기에 여념 없는 주부들을 위해 '방배동 선생'으로 유명한 요리연구가 최경숙씨가 알찬 비법을 공개했다. 제수(祭需)용 식재료를 고르는 법과 똑똑한 조리·보관법도 알아본다. ▲도라지와 고사리는 마른 나물로 구입 봄동은 노란...