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봄달래향캔참치파스타 http://cafe.daum.net/SoulDresser/4Zux/438488 옛날떡볶이와 치즈계란말이밥 http://cafe.daum.net/SoulDresser/4Zux/441247 제육마늘소스구이와청국장찌개 http://cafe.daum.net/SoulDresser/4Zux/442798 치킨 월도프 샐러드와...

구이+달래차돌박이무침+죽순꼴뚜기밥+봄나물샐러드 02. 봄을 가득 느낄 수 있는 밥상 미나리청포묵무침+주꾸미마늘종볶음+쑥갓조기찜+우엉밥 03. 일 년을 기다려 차리는 밥상 죽순해물냉채+부추조개전+봄나물죽+우엉조림 04. 봄에 태어난 당신을 위한 생일...

EBS '최고의 요리비결' 등 방송 패널로 활동했다. 향토 음식 개발, 레스토랑 프랜차이즈 메뉴 개발 등에도 참여하여 우리에게 친숙한 식재료의 영양과 맛에 대한 연구를 꾸준히 하고 있다. 저서로는 '만원 도시락' '식초 오일 수첩' '엄마 손 맛 짜지 않은...

최고의 요리비결 꽁치조림,두부조림 닭볶음탕,애호박부침 코다리조림/깨잎찜 소고기 장조림 제육꼬치불고기/숙주볶음 새우볶음밥/실파장국 느타리골뱅이무침 돼지고기된잔구이 주꾸미볶음,콩나물국 날치알주먹밥/소고기주먹밥 달갈말이,얼갈이김치 롤...

EBS 최고의 요리비결에서 보고 해봤어여.. 멸치에 새로운 맛을 발견한것 같아요..^^ 식초를 써서 새콤달콤한 맛이 멸치에 비린내도 잡아주면서 입맛돌게 합니다. 피망에 아삭함도 한몫 거들고요..^^ 우리 아이들 넘 맛있다고들 난리입니다. 요즘 우리집...