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최고의 요리비결 주부가 TV만 보고도 따라서 할 수 있도록 체계적이고 순차적으로 진행하는 요리 관련 프로그램으로, 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. ☞각 요리별로 클릭하여...

만들기 간장(14T), 설탕(8T), 생강술(4 1/2T), 물(8T), 굴소스(2 1/2t), 물엿(2T)을 넣고 섞는다 * TIP 돼지등뼈 대신 닭고기, 돼지고기 삼겹살이나 다양한 해산물을 사용해도 좋아요~ - 돼지등뼈 삶기 젓가락으로 돼지등뼈를 찔러보았을 때 잘 들어가면...

돼지등뼈, 갈비, 묵은지찜은중간불에서 추 흔들리면 2~3분 후 약한불에서 20분 놓은 후 10분 뜸들입니다. *옥수수 찔 때 옥수수 4~5개에 물잠기게 붓고 슈가, 소금 조금 넣고 중간불에서 추 흔들린 후 약한불에 15분 놓고 나서 10분 뜸들이면 맛있게...