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15분 정도 조리기 5. 그릇에 무달걀조림 담기 --------------------------------------------------------------------------- 윤혜신(자연요리연구가)님의 레시피입니다. 🦞최고의 요리비결 월~금 오전 10시 50분, EBS1 토 오전 11시 55분, EBS1(종합방송...

제철에 건강하고 자연스럽게 키워낸 재료들로 조리한 소박한 음식들을 만날 수 있다. 저자 윤혜신은 EBS 《최고의 요리 비결》에서 손꼽는 인기 요리 연구가. 서울 생활을 접고 시골로 내려와 밥집을 하고 있다. 산과 들에 널려 있는 제철 재료로 요리하는...

소개 윤혜신 궁중요리 전문가, 건강요리 전문가이지만 시골 밥집 아줌마로 불리는 것을 가장 좋아한다. 이화여자대학교에서 신학을 공부했으며 어린 시절 방학마다 놀러 간 외가에서 외할머니가 차려주시던 소박한 밥상, 어머니가 차려주시던 밥상의 추억...