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봄 나물 2018.04.18해당카페글 미리보기
꼬막무침 양념장을 활용해도 잘 어울린다. 달래죽 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/04/16/08/7465a7fb9c0c4e388575d56eef0100a3.jpg" style="width: 100%;" alt="향긋한 풍미가 좋은 봄나물 '달래' "> 봄기운을 담아 제철 맞은 달래...
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정신우의 요리책이 출간 되었습니다, 2004.07.10해당카페글 미리보기
S <최고의 요리비결> 등에서 요리 솜씨를 보여 주었으며, 여러 잡지와 신문에 요리 칼럼을 연재하고 있다. *정신우를 만날 수 있는 인터넷 사이트 cafe.naver.com/nabisumcafe cafe.daum.net/sinwooFOOD ★목차 cook-in 01?요리에 흥미 주는 얼렁뚱땅 메뉴...
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향긋한 풍미가 좋은 봄나물 '달래' 요리 추천 2019.02.21해당카페글 미리보기
꼬막무침 양념장을 활용해도 잘 어울린다. 달래죽 봄기운을 담아 제철 맞은 달래를 활용해 든든한 식사 또는 보양식으로도 으뜸인 '달래죽'을 만들어보자. 먼저 달래는 깨끗이 손질한다. 알뿌리의 겉껍질은 벗겨내고 지저분한 밑동을 자른 후, 흐르는 물에...
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외식하지 않고 집에서 만드는 특별한 주말밥상 2014.04.05해당카페글 미리보기
EBS [최고의 요리비결]에서 요리를 담당하고 있습니다. 저서로는 [소박한 재료 건강한 밥상], [자연치유 상차림], [THE TOP 110 봄요리], [하루 한 끼 자연식 반찬] 등이 있습니다.대학에서 식품영양학을 전공하고, 미국 페어레이 디킨슨 대학에서...
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최고 중에 최고의 요리(2019.11.18.) 2019.11.18해당카페글 미리보기
EBS최고의 요리비결 15주년 특별판! 시청자와 제작진이 직접 뽑은 이제는 전설이 된 레시피만 모았다! 그리고책 2019년5월20일 1판1쇄 발행 PROLOGUE CHAPTER INTRO 최고의 요리 비법 최고의 요리선생님들을 소개합니다 요리연구가 선생님들의 특급 비법...
