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최고의 요리비결 주부가 TV만 보고도 따라서 할 수 있도록 체계적이고 순차적으로 진행하는 요리 관련 프로그램으로, 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. ☞각 요리별로 클릭하여...

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EBS <최고의 요리비결>에서 요리를 담당하고 있습니다. 저서로는 《소박한 재료 건강한 밥상》, 《자연치유 상차림》, 《THE TOP 110 봄요리》, 《하루 한 끼 자연식 반찬》 등이 있습니다. 목차 프롤로그 • 우리 아이에게 따뜻한 밥 한 그릇, 된장국 한...

EBS<최고의 요리비결>, KBS<무엇이든 물어보세요> <생방송 오늘> <리빙쇼 당신의 여섯시> <아침 8시 뉴스타임>, SBS<생방송 모닝와이드> 등 출연 *월간 <에쎈>, <여성중앙>, <여성조선>, <여성동아>, <레몬트리>, <리빙센스>, <우먼센스>, <퀸>, <앙팡> 및...

EBS <최고의 요리비결>의 강사로도 활동 중이다. 현재 당진에서 한정식 식당 ‘미당’을 운영하고 있다. 저서로는 <살림살이> <착한밥상 이야기> <착한요리 상식사전> <사계절 갈라 메뉴 303> 등이 있으며, 월간잡지 <개똥이네집>에 ‘돌모루댁 제철 밥상...

고추잡채+미역된장냉국+채소전+당근샐러드 04. 기운 없는 날 입맛 돋우는 분식 애호박선+열무비빔국수+당근초무침 05. 땀 흘리지 않아도 되는 보양식 닭겨자냉채+가지밥 06. 한여름 아주 소박한 만찬 노각나물+피망닭고기볶음+보리밥+머윗대들깨볶음+양파...

EBS 최고의 요리비결 출연 <한번요리> <엄마가 차려준 밥상> <안주예찬>외 다수 저자 ** 가을 건강 밥상 A (12/6~12/27) 화요일...해물메밀배추말이, 소고기브로콜리볶음 ** 가을 건강 밥상 B (1/3~1/24) 화요일 10시 30분 1주 1/3 해물잡채, 봄동겉절이...

EBS 최고의 요리비결을 진행한 박경신씨의 ‘천연맛 살린 봄 테마요리’ 강좌에서는 더덕구이 봄동겉절이 냉이탕평채 등 건강한 봄요리를 배울 수 있다. ‘봄기운 1년 밑반찬 장아찌’ 강좌도 개설돼 수강생을 모집 중이다. 이가연 전통음식연구소 대표인...

최고의 요리비결 '닭백숙과 콩나물잡채'