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곤지암 최미자 소머리국밥 2024.10.09해당카페글 미리보기
나서는 분들 문에 걸린 재료소진. 제 뒤를 따라 주차하시던 분들이 흙길을 따라 길을 건넙니다. 저기 멀리 보이는 최미자1관소머리국밥 앞으로 2관 3관을 염두한 이름짓기인가 한 손에 쏘옥 들어오는 대기표. 포장주문 전달 식사 계산 대기관리 정신...
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< 최미자 소머리 국밥 > 2022.04.04해당카페글 미리보기
식사 후에 돌아가는 많은 사람의 손에는 포장해 가는 봉지가 들려 있다. 그들도 필자와 같이 생각나는 사람을 떠올렸을 것이다...2000년 경기도 으뜸이로 선정되었다. ☆최미자 소머리국밥 경기도 광주시 곤지암 도척로 58 본관 031 764 0257 1관 031...
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곤지암최미자소머리국밥 2011.06.04해당카페글 미리보기
골목집, 배연정소머리국밥 등 수많은 국밥집이 있지만 원래 원조는 최미자소머리국밥집이다. 최미자소머리국밥집만해도 이천...하나 더 있지만 지금 소개하는 2관이 더 맛있다. 그러나, 포장은 2관은 되지 않지만 1관은 가능하다. 2관입구모습 잘나가는 집...
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소머리국밥 2018.11.28해당카페글 미리보기
남편이 기운을 차린 것은 물론이고, 포장마차가 식당이 되었을 뿐 아니라, 그 식당을 따라 이웃 식당들이 업종을 바꾸면서 광주...되었단다. 남편을 위하는 아내의 정성이 거리 전체의 운명을 바꾼 것이다. 음식점 곤지암 최미자 소머리국밥 031-764-0257...
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곤지암 소머리 국밥의 탄생 2014.08.15해당카페글 미리보기
익은 배추김치를 얹어 먹는 소머리 국밥이나 깍두기와 먹는 수육 맛도 좋았다. 소머리 국밥은 최미자 할머니가 1981년부터 초가...주방을 파수꾼처럼 지킨다는 것이다. 70년대 중반부터 포장마차를 하며 어렵게 살아가던 젊은 여자가 소머리 국밥을 끓이게...