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설탕(1 1/2T), 간장(3 1/2t), 굴 소스(1t) - 숙주볶음 재료 숙주(300g), 마늘 편(15g), 설탕(1t), 간장(1/2T), 굴 소스(2t...최요비 요리상식 ‘제철 맞은 오징어’ 오징어는 6월부터 11월이 제철이며 여름 오징어가 특히 부드럽고 맛...

김치 볶음 재료 묵은 김치(반포기), 양파(1/2개), 베이컨(100g), 식용유(2T) -블랙빈 소스 재료 블랙빈(3T), 대파(1/3컵), 청주(1/2컵), 고추기름(1T), 참기름(약간), 굴소스(1/2t), 노두유(1/4t), 물(1/2컵), 물전분(약간...

오징어볶음2 재료: 오징어 1마리, 양파 1개, 당근(소)1/4개, 청량고추 3개, 애호박1/8개, 대파1뿌리, 양념재료: 고추장 1큰술, 진간장 1큰술, 맛술 2큰술, 고추가루 2큰술, 생강조금, 마늘조금, 물엿 2큰술, 1) 오징어를 속 내장을 빼고 눈에 먹물을...

으로 밑간한다 3.. 밑간한 돼지고기를 15분 간 재워 놓는다 *최요비 요리상식 ‘팔방미인 마늘종’ 봄이 제철인 마늘종은 섬유소...넣고 센 불에서 재빨리 볶는다 *돼지고기 대신 새우, 오징어, 소고기를 넣고 볶아도 맛있어요 3. 소금(약간)을 넣고...

꽃게볶음 양념으로 이용해보세요 4.손질한 청양고추를 넣고 볶는다 5.오징어가 익으면 불을 끄고 달래를 버무린다 ================================================= ☞ 달래무침 - 재료 달래(500g),피망(1개),양파(1/2개),김(3장) - 양념장 재료 까나리...

찰편, 오징어찌개, 미역줄기볶음, 문어절임, 닭고기양배추보쌈) 후기 30 (브로콜리무침, 데마끼, 태국식 파인애플볶음밥, 정월대보름나물) 후기 31 (풋배추물김치, 꽃초밥, 무지개케이크, 참치회덮밥, 스끼야끼) 후기 32 (부활절빵,흰살생선케밥,대구살...

김치 오징어섞박지 Chapter 4 손맛 보양식 돼지고기북어찜 닭죽 가지구이쇠고기찜 무청홍두깨살장조림 부추더덕전 잣가루대하냉채 장어구이 장어찜메밀쌈 고등어김치찜 대구샤브샤브 돼지목살수육 코다리찜 굴죽 꽃게콩나물된장찜 생새우부추탕 쇠고기가지...

고등어김치조림 대패삼겹살고추장불고기 립구이 오징어실채볶음 부추덮밥 CHAPTER 2 애청자들의 리뷰가 가장 많았던 요리...샌드위치 육회물회 바나나식초와 낙지초무침 훈제오리전골 무조림 CHAPTER 3 최요비 작가＆PD가 엄선한 베스트 요리 김볶음...

멸치, 오징어, 어묵 등의 조림 양념으로 사용해도 좋아요 -감자조림 1. 감자볶음에 물(적당량), 풋고추를 넣고 뚜껑을 닫은 채 조린다 -담기 그릇에 감자조림을 먹음직스럽게 담는다...