cafe

부구청장, 최원준 전 안전재난과장, 문인환 전 안전건설교통국장 등 용산구청 관계자 전원에게 동일한 판결을 내렸다. 지역에서 다중운집 행사 도중 대형 참사가 발생했음에도 경찰과 달리 지방자치단체에는 형사 책임을 물을 수 없다는 얘기다. 재판부는...

유화부인이 비둘기를 이용해 보리 종자를 전해주었다는 기록이 있다. 보리는 우리 민족에게는 특히 소중하고 고마운 곡물이었다. 원래 쌀을 주식으로 하는 민족이지만, 한 해를 오롯이 먹을 수 있을 정도의 쌀을 자급하지 못했던 시절이 대부분이었다...

축제 최원준의 그 고장 소울푸드(Soul Food): 대구의 따로국밥 펄펄 끓는 가마솥, 뻘겋고 진한 국물 … 이 맛엔 양반·상놈 따로 없다 우리나라는 전통적으로 ‘슬로우 푸드(Slow Food)’를 중심으로 음식이 발달해왔다. 원재료의 맛을 중시하고, 된장...

최원준의 음식 사람 <56> 경북 김천 ‘갱시기’ 국제신문 2022-04-26 고구마·나물도 넣어 푹 끓인 김치국밥…귀한 쌀 아끼게 해준 음식 - 곡식에 갖은 식재료 넣어 끓여 - 식구들 한끼 해결하던 농촌 국밥 - 그중 가장 흔한 것이 ‘김치국밥’ - 예부터...