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당화(Glycation) 그리고 최종 당화산물(Advanced Glycation End Product, AGE) 2013.11.07해당카페글 미리보기
AGE(최종 당화산물)이 만들어진다. AGE가 생성되면 곧 유전자가 작동되어 혈관 벽이나 임파구 등의 세포막에 AGE와 결합할 수 있는 수용체, 즉 AGE 수용체(RAGE: Receptor of AGE)가 만들어진다. 이렇게 만들어진 RAGE에 AGE가 결합하면 염증과 관련된...
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우리 몸을 망치는 최종당화산물 'AGE' 2022.08.28해당카페글 미리보기
바람직하다. 최종당화산물은 단백질의 당화작용으로 만들어지는 물질로서 베이컨과 같이 굽거나 튀기는 음식에서 생기게 된다. 이 물질은 음식으로 공급되는 것 이외에 체내에서 단백질과 당이 결합돼 생성되기도 한다. ◈ AGE(당 독소)가 만들어 내는...
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어른수업26 늙지 않는 식사법, 노화의 주범 2024.04.09해당카페글 미리보기
바로 최종당화산물이라고 불리는 독소입니다. 이는 당화와 산화가 합쳐진 결과물이라고 합니다. 당화는 당수치와 깊은 연관이 있는데, 혈중에 당질의 농도가 높으면 피가 끈적이는 상태가 됩니다. 이 독소를 제거해주지 않으면 몸 속이 후라이팬으로...
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산화(酸化)와 당화(糖化)는 노화를 촉진 2020.10.10해당카페글 미리보기
주는 「최종당화산물(最終糖化產物 : AGEs)」을 형성(形成)한다. 실제로 AGEs 은 체내(體內)의 단백질(蛋白質)과 지방(脂肪)을 변질(變質)시킨다. 동시(同時)에 활성산소(活性酸素)는 체내(體內)의 당류(醣類)의 당화작용(糖化作用) 속도(速度)를 가속...
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당뇨병을 즉각적으로 유발하는 최악의 음식, 이 음식을 줄이지 않으면 좋다는 영양제 다 소용 없습니다 2024.09.25해당카페글 미리보기
3bz2ox1w13시간 전 혈당, 염증 높이는 음식 : 1.초가공식품(과자, 라면, 피자, 빵, 음료, 아이스크림, 잼, 그래놀라, 과일주스, 에너지바, 식사대용 쉐이크) 2. 최종당화산물(굽거나 튀긴 고기, 소시지, 치즈) 3. 술, 담배, 과일 4. 높은 GI 지수 (흰쌀밥...
