cafe

캐치테이블에서 확인해보세요! https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/choidot?from=share&type=DINING CHOI. 쵸이닷 최현석 셰프의 독창적인 요리를 즐길 수 있는 이탈리안 기반의 파인 다이닝 app.catchtable.co.kr 콘피에르 콘피에르 코리안 프렌치...

중요한 파인다이닝에서 큰 역할을 한다는 미감(플레이팅, 식기, 음식의 색상, 질감, 배열) 소위 예술한다는 요리사들의 퀴진 흑요 파다 출연진들 요리들 보는데 일단 보는 재미가 있고 해당 셰프들 특징 보여서 흥미로움ㅋㅋㅋ 파브리 - 파브리네키친...

들은 최현석 셰프가 상호명을 변경하지 않고 100년까지 이어 드리겠다는 마음으로 그대로 차용한 이름이라고 합니다. 훈훈하게 해결된 궁금증을 뒤로하고 즐긴 메뉴로는 유로피안 동파육과 차돌 마라크림 짬뽕. 돼지껍데기 튀김인 치차론의 바삭함과...

트리플스타 최강록 승우아빠 최현석 제가 이 글을 쓰게 된 이유긔 여러분!!! 이게 파인다이닝 30년차 셰프의 플레이팅 실력입니다. 다시 말하지만 이게 파인다이닝 30년차 플레이팅의 디테일입니다!!! 원투쓰리 이 프로보면서 느꼈긔 진짜 실력 좋은 사람...