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아 근데 최현석 시푸드 팀전할때부터 2024.10.04해당카페글 미리보기
메뉴 남들한테 안 알려주고 본인이 하고싶은대로 무슨 미역국 할겁니다 통보하고 팀원들한테 싹 다 시키고 레스토랑 미션때도 그러더니 그 메뉴들 초이닷에서 냅다 파는 거 보니까 진짜 깬다 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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글로벌인재개발연구원 강의용 동영상 공유 - 흑백 요리사 - 창업, 리더십, 시장분석, 전략 등 2024.10.28해당카페글 미리보기
탈락 - 레스토랑 운영 후 매출액 차이 * 1위 : 4,774,000원 - 최현석팀 * 2위 : 2,220,000원 - 트리플스타팀 * 3위 : 1,498,100원 - 에드워드리팀 * 4위 : 1,384,000원 - 안유성팀 ◈ 강의시 요점 - 사업 준비의 중요성 - 시장분석의 중요성 - 리더십의...
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셰프들의 새로운 레스토랑]Starry Restaurant 2013.01.14해당카페글 미리보기
꼽히는 최현석 셰프가 신사동 가로수길 ‘엘본 더 테이블’에 합류한 지도 넉 달이 지났다. 2층은 오픈 주방이 길게 펼쳐져 있어...수 있는 곳으로 만들겠다는 욕심을 담았습니다.” 미니멀한 레스토랑 컨셉트에 맞춰 셰프복도 몸에 붙는 스타일로 디자인...
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일 중독 2023.03.06해당카페글 미리보기
1980년대 초부터 사용하기 시작한 용어로, 일 중독증 자체는 정신과적인 병명은 아니다. 여러 원인이 있지만 보통 경제력에 대해 강박관념을 가지고 있는 사람, 완벽을 추구하거나 성취지향적인 사람, 자신의 능력을 과장되게 생각하는 사람, 배우자와...
![셰프들의 새로운 레스토랑]Starry Restaurant 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/75mDDFPVM6r)