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[흑백요리사] 최현석 메뉴 가격 책정 태도에 대한 정지선 셰프의 생각 2024.10.02해당카페글 미리보기
메뉴 가격을 높게 잡긔 거기에 대한 최현석의 변 오늘 컴피티션만을 위한 특수한 상권이라고 판단을 했고 이 컴피티션 자체가...높여야 된다고 판단을 했고요 절대 이 식당으로 밖에서 장사할 생각은 없습니다. 최현석 말을 듣고 있는 정지선 솁의 표정...
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흑백요리사.. 별로다… 존나 긴 글 2024.10.01해당카페글 미리보기
요리사는 식당을 운영해야 하는 사람이니까 운영 능력이 있어야 한다. 우린 그걸 볼 거다 이거라면 애초에 설정도 어느정도 일반적인 소비자와 영업주의 상황이어야하는 거 아님? 먹방러들 나온 건 불만 없음 걍 20명이 왔지만 100명의 손님인 셈 치면...
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'냉장고를 부탁해' 출연 셰프 식당 살펴보기! 2017.12.19해당카페글 미리보기
해요. 최현석 셰프의 기발한 아이디어와 실력이 더해진 맛있는 음식들이 기다리고 있는 쵸이닷 방문은 어떠신가요? 주소 : 서울...운영시간 : <점심> 12:00 ~ 15:30 <저녁> 18:00 ~ 22:30 가격 : Lunch Three Course 55,000원 / Lunch Four Course 65,000...
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냉장고를 부탁해 및 올리브쇼 출연 셰프님들 가게 개인적인 총정리.txt 2015.06.05해당카페글 미리보기
가격대가 최현석셰프의 엘본과 비슷한 정도고, 역시 런치코스가 가성비가 좋습니다. 가본 지 좀 되서 기억이 확실하진 않은데 파스타는 뭐 명불허전이구요. 애피타이저가 굉장히 인상적이었어요. 이연복 - 목란 연희동 화상 중국집들 많은 동네에 위치한...
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줄서는식당 퓨전 중식 성수동 중앙감속기 차돌짬뽕 꿔바로우 양갈비 동파육 2022.06.20해당카페글 미리보기
하니 최현석 셰프와의 조우를 원하는 분은 확인 후 방문하는 것도 좋을 거 같습니다. 줄서는식당 퓨전 중식 성수동 중앙감속기 양갈비 동파육 차돌짬뽕 꿔바로우 중앙감속기 영업시간 아름다운 일요일에도 영업을 합니다. 이제 미쉐린 타이어만 관심을...