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흑백요리사 레스토랑 팀전에서 가장 먹어보고 싶었던 메뉴는? 2024.10.02해당카페글 미리보기
여성시대 (원두좋아좋ㅇ아) 에드워드 리 [장아저씨 식당] 쌈장 파스타 13,900 캐비아 모둠전 26,000 고추장 버터 스테이크 34,000 최현석[억수르 기사 식당] 트러플 금까스 36,000 캐비아 알밥 천국 58,000 랍스타 마라 크림 짬뽕 42,000 트리플 스타...
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백종원이랑 안성재가 40분동안 싸웠다는 요리.jpg 2024.11.17해당카페글 미리보기
최현석의 장 트리오 스테이크 백종원: 세가지 장의 맛이 은은하게 퍼지는게 외국인들에게 거부감도 적고 세계화 시키기에 좋다 안성재: 장 맛보다 다른 재료의 맛이 더 많이 나고 무슨 의도의 요리인지 모르겠다 완성도가 없는 테크닉은 테크닉이 아닌거다...
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[서울맛집-엘본] 스타쉐프 최현석씨네 레스토랑 스테이크는 두께부터 달라요!! 2012.11.07해당카페글 미리보기
찍어도 된다기에> 바에 있으니 주방이 잘 보여서 좋네요. 최현석쉐프는 주방에서 계속 요리하는 건 아니고 직원들이 일 할 때...있지 않기 때문에 이렇게 만나는 것이 행운이라고~ ㅎㅎ 스테이크 메뉴 빼고 다른 메뉴들은 일반 레스토랑 보다 조금 비싼...
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