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어제 중식 와인 푸드페어링(진지아 최형진 오너쉐프와 함께) 오신 회원님들 너무 감사합니다. 2번쩨로 실시하는 와인푸드페어링 참석 감사합니다. 이날 최형진 쉐프의 중식코스 요리 진짜 맛있게 먹었습니다. 물론 와인이랑 너무 장 매칭이 되어 음식의 맛...

오늘은 손녀와 맛집투어. 짱꿰가 아닌 한국인으로 중국인들의 벽을 뚫고 성공한 유일한 韓人 세프 최형진이가 개업한 송리단길 맛집 '진지아' 중국 가정집 요리를 컨셉으로 시작한 집인데, 오늘 무려 1시간을 기다려서 먹었는데... 음식맛은 괜찮으나 값이...

튀김도 곁들여 먹어야죠! 서울 송파동: 진지아 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/05/09/13...중국가정식 뽀개기. 중식의 대가 이연복 쉐프의 수제자이자 중식 최강 달인으로도 뽑힌 최형진 셰프의 중국요리 한상은 어때요? <img...

보러가기! 진지아 서울시 송파구 송파동 23-10 송리단길 중국 가정식 뽀개기. 중식의 대가 이연복 셰프의 수제자이자 중식 최강 달인으로도 뽑힌 최형진 셰프의 중국요리 한상은 어때요? 코스요리가 아니라 한상에 차려 나와 밥과 함께 먹어도 잘 어울리는...

위치한 '진지아'라는 곳에서 먹을 수 있어요~ (벌써 다녀갔을려나??) 전 유명한지도 모르고 간 곳인데 중화요리 달인 최형진 셰프님이 운영하는 곳이래요 전통적인 마라맛은 아니고 한국식으로 퓨전한 것 같아요. 얼얼한 매운맛을 원한다면 화자오를 더...