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맛있는 동네 | 여름 복달임, 물메기찜 2023.08.03해당카페글 미리보기
것이다. 이럴 때면 원기도 돋우고 입맛도 되돌리는 음식이 간절해진다. 필자가 얼마 전 먹은 물메기찜. 통영 추도산 말린 물메기로 조리했다. 말린 물메기의 쫀득함, 칼칼한 양념, 양념이 잘 스민 무와 감자의 알찬 맛이 일품이었다. 예전의 해안 사람들은...
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<섬>추도의 물메기꽃은 모두 지고 말았더군요 2023.03.04해당카페글 미리보기
이런 모습의 물메기꽃을 기대했는데 많이 아쉽다. 물메기잡이나 말리는 일은 미조리 사람들의 1년 농사다. 추도의 바람과 햇빛으로 말린 물메기는 최상급 대우를 받는다. 그래서 통영에 나온 물메기는 모두 추도 물메기로 둔갑을 한다고 한다. 미조리에서...
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[통영 여행] 1. 추도 - 물메기의 고장 2016.05.12해당카페글 미리보기
7시, 2시 30분 (하루에 2회 운항) 돌아오는 배편 : 8시 10분, 15시 40분 (하루에 2회 운항) (주)한림해운 055)644-8092 [물메기의 고장] [추도 등산로] *출처 : 효소녀님 블로그 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=kksshh0602&logNo=220638937626...
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[경남100경 완전정복] 16경. 통영 추도 물메기덕장 2019.08.05해당카페글 미리보기
지리망산) → 돈지마을 → 양지마을 순으로 진행 된 추도 물고기 덕장의 비경을 감상!!! 새벽 조업에서부터 #물메기 손질로 눈코 뜰 새 없는 추도양지마을 풍경은 바다가 선물한 이국 풍경처럼 보여 돋보였으며, 그 옛날 못난이라고 불려 버려졌던 물메기...
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<통영 섬 시리즈1>추도하면 물메기! 2009.01.31해당카페글 미리보기
그리운 섬, 희망의 섬 - <1> 추도 "추도 물메기가 최고 아입니까" [2008-01-11 오후 4:31:00] 섬이 추억 속으로 사라지고 있다. 58개, 42개. 1978년과 2008년 통영의 유인도 숫자다. 불과 30년 만에 통영에서 사람이 사는 섬 1/3이 줄었다. 뭍으로 떠난...
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1월 10일 목요일... 추도 물메기 / 붉은 대게, 해방풍 / 빙어 2013.01.11해당카페글 미리보기
추도 - 경남 통영에 관한 정보입니다. 추도 물메기 ***-***-**** 붉은 대게, 해방풍 - 경북 영덕 & 울진에 관한 정보입니다 붉은 대게 054-787-8383,해방풍 054-733-7060 빙어 -강원 인제에 관한 정보입니다. 민물고기한마당 033-463-0116 ***-****-****
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물메기보다도, 추도 2024.03.17해당카페글 미리보기
그렇게 만들어진 콘텐츠가 여행의 호기심을 자극했다. 대형 덕장에서 물메기를 건조하는 모습은 볼 수 없게 되었다 추도 물메기는 다른 산지보다 위판가가 20~30% 가량 비싸다. 전통방식의 대나무 통발을 이용해 잡는 데다 물이 좋아 깨끗하게 세척할 수...
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추도물메기-판매완료 2013.02.18해당카페글 미리보기
통영에서 공수해온 유명한 추도물메기예요. 너무많아서 필요하신분있음 판매할려구요. 바다생선이구요, 말린거라 양념해서 쪄드심 정말 맛나요. 열마리정도 판매할생각이구요
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전남 고흥 피굴과 산파래구이,매생이,통영 서호시장,추도의 물메기,지심도 학꽁치,영도 곰피미역국 추운 겨울 별미를 찿아가는 한국기행 (EBS,2/12~2/16,9시30분 2018.02.09해당카페글 미리보기
개의 섬을 거느리고 있어 바다의 길목에 자리잡은 통영. 통영에서 뱃길로 40분 거리에 작은 섬 추도가 있다. 이곳에서 추도의 물메기는 최고로 친다. 물메기는 예전에는 못생긴 외모 탓에 천대받던 생선이었지만 요새는 금메기라 불릴만큼 귀한 생선이...