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그 시기를 앞당기거나 늦추시면 된답니다. 배추 모종은 통이 큰 '불암플러스'와 항암배추라고 불려지는 뿌리쪽 테두리가 주황색인 '맛있는 가을베타' 파종했어요. 베타후레쉬가 맛있긴 하지만 통과 키가 작은 단점을 보완한 맛은 물론, 키와 크기까지 커진...

직접 모종을 키울려는데 파종시기와 정식시기를 알고싶어요

그래도 우리 한 집 김장할 정도의 배추는 있을 거라고 그냥 생각합니다 김장배추 파종 시기가 좀 늦었겠지만 늦게 심은 만큼...본격적인 9월의 마지막 주가 시작됩니다 중간에 추석 연휴가 자리 잡아 좀 약간 어수선한 시간들이 있엇지만 그래도 한...

토란은 추석 절부터 나오기 시작하며 흙 속의 알이라 하여 토란(土卵)이라 하고, 연잎같이 잎이 퍼졌다 하여 토련(土蓮)이라 한다. 토란은 전분이 대부분이고 미끈거리기 때문에 조리할 때는 꼭 소금물이나 뜨물에 삶아 쓴다. 토란은 토란탕, 산적, 찜...

올해는 유난히도 무더웠죠.. 비도 많았습니다 .태풍이 우리나라를 두번이나 지나간 관계로 추석무렵에는 배추가 유난히 비쌌던 걸로 기억납니다. 배추 파종시기에 태풍이 와서 비를 억수로 많이 뿌려 씨 세우기가 여간 힘든게 아니었답니다. 살아남은 것도...

해 추석, 금사과 파동을 의식한 대응이었다. 실제로 올해 사과 대란은 없었다. 지난 9월 사과(홍로) 도매가격은 10kg에 4만4000∼4만8000원 정도로 1년 전보다 약 40% 저렴했다. 사과뿐 아니라 배, 포도, 단감 등 과일류는 전반적으로 가격이 안정적이었다...

배추 파종시기는 광복절 전후다. 텃밭 농가는 모종을 구입해 키우는 것이 더 안전하다. ※ 모를 기르지 않고 본 밭에 직접 씨를 뿌려 재배하기도 한다. 두둑만들기 밑거름을 준 다음 흙을 곱게 부수고, 50cm 간격으로 두둑을 만든다(그림 참조). 배추를 잘...

중순에 파종하는 것이 일반적이다. 농가들 사이에선 절임이 잘되고 고소한 맛을 가진 가을배추 품종을 선호하는 추세다. 이상기후로 병해충 발생이 늘면서 각종 병해충에 강한 내병계 품종의 인기도 사그라들지 않고 있다. 상품성을 떨어뜨리는 생육장해...

육묘장에서 추석배추와 김장직전 배추모를 소모시키지 못하고 콩나물 처럼된 상당량의 모종을 판매치 못하고 폐기처분 했다. 육묘장들은 피해를 당하고는 뒤이어 계속 파종해야 할 배추모종 심기를 중단했다. 그리고 9월 초순에 태풍이 오고 비가 계속되자...