cafe

성균관이 정한 <추석상차림>에 대하여••• ▼ 家禮輯覽 진설도(考妣各設) ▼ 성균관의 추석 상차림 [향후, 예상되는 문제]; (1). 송편을 東에 진설, "右飯"과의 문제 (2). 匙箸의 위치, "匙楪居中"과의 문제 (3). 盞盤의 위치 문제 등...

쓴것이라 보면될것같네요 성균관의례정립위원회가 지난 5일 추석 차례상 음식을 9가지로 줄인 표준안을 발표하면서 "기름진 음식...된다고 강조했다. 1980년 9월 16일 <경향신문> 기사(정성스럽게 낭비없게... 겨레의 명절 추석맞이 상차리기)에서도 당시...

설날이나 추석에 조상님들께 지내는 제사를 의미합니다. 과거에는 고조부모, 증조부모, 조부모, 부모까지 4대를 대접하였지만...논란이 많으며 친족간의 불화까지 초래하기도 합니다. 차례상의 기본 상차림은 지방 또는 가정마다 차이가 있지만 기본적...

홍동백서·조율이시 민간에 널리 퍼진 예법 ‘기록 없어’ 성균관 ‘차례상 표준안’을 보면 차례상 음식 가짓수는 최대 9개면 족합니다. 추석 차례상의 기본 음식은 송편, 나물, 구이(적), 김치, 과일, 술 등 6가지입니다. 여기에 육류, 생선, 떡을 추가...

없다. 추석 연휴에도 지속된다는 예보, 습도까지 높아 불쾌지수까지 높다 . ,, 세월이 많이 흐르고 , 시대 또한 많이 변함에...변화 의 물결에 조금씩 조금씩 흡수 되고있는 경향,, ,, 성균관, 민속학자들이 말하는 바에 의하면, 명절에 지내는 것은 제사...

차례(茶禮)는 설과 추석 등 명절에 지내는 제사를 이르는 말로, 차례상은 이 차례에 차려내는 상을 말한다. 차례상 차림은 각 지방이나 가정의 전통에 따라 차이가 있지만 몇 가지 공통된 원칙을 가지고 있다. 한편, 성균관 의례정립위원회는 2022...

설도 추석도 점점 낡아가고, 팔촌 이내는 가족이라던 생각도 옅어졌다. 대청 한가득 늘어섰던 제관들도 단출해졌다. 이제라도 나를 위해, 멀리 사는 후대와 제관들을 위해, 성균관에서 안내한 ‘간소하게 차례상 차리는 법’을 익혀 실천해 볼 생각이다...

전 음식은 차례상에 꼭 올리지 않아도 된다. 표준안에 따르면 추석 차례상에는 송편, 나물, 구이, 김치, 과일, 술 등이 기본으로...덜어야… 집안 일, 남녀가 분담해야 명절에 집안 여성들은 상을 차리고 남성들은 소파에 기대어 TV를 보는 것이 익숙한...

햅쌀은 언감생신이라 집에 쌀이 남아도는데도 햅쌀 작은포대를 샀네~ 송편 빚고 차례삿 밥은 그래도 햅쌀로 해야... 성균관 례에 따르면 추석상엔 송편만 올려도 된다지만 난 우리시어머니께서 하시던 대로 밥도 올린다. 시아버님께선 생전에 떡보다 밥을...