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요리 고수들의 제안 추석 상차림 “명절에 손님들이 많이 오시는 편이에요. 명절 음식은 좀 느끼하니까 기름지지 않으면서 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까 생각해봤어요. 아울러 명절 느낌이 날 수 있는 요리라면 더욱 좋겠다고 생각했죠...

705566 추석 앞두고 차례상 차림·반찬가게 '호황' - 전라일보 “오랜만에 쏟아지는 문의 전화로 일손을 좀 더 늘려야 하나 고민...부부인데, 이번 명절부터 제사를 직접 지내게 됐다. 식구들이 오면 밥, 반찬에 제사상 준비도 해야 한다”면서 “혼자...

추석 상차림 시집 와 명절 추석 차례를 다섯 번 이상 치른 베테랑 주부들에게는 추석 상차림이 어렵다기보다는 어떻게 하면 간편하면서도 보다 돋보이고 센스 있는 상차림을 하느냐가 관건이다. 칭찬 받는 며느리를 위한 아이디어 차례상, 요리초보도 쉽게...

이마트는 자체 HMR브랜드인 '키코크'로 송편, 식혜, 수정과, 전류, 고깃국, 잡채 등 다양한 명절 상품을 구비해 각 지점 추석 상차림 코너에서 판매 중이다. 이마트 관계자는 '"실제 4~5인 기준으로 차례상을 차리는 경우 간편가정식으로 차례상을 차릴 때...

상차림에서 유래한 것이다. 일반적으로 탕을 담을 때는 국물을 담지 않고 건더기를 소복히 담는데 이는 차례를 조상의 묘 앞에 가서 지낼 때, 이동하면서 국물이 흐르는 것을 막기 위해 건더기만 담던 풍습이 예법처럼 굳어진 경우라고 볼 수 있다. 전통적...

홍동백서 상차림 보기 과일을 놓는 줄 (그림의 1번 줄) 조율이시라하여 좌측부터 대추, 밤, 배(사과), 감(곶감)의 순서로 차리며 그 이외의 과일들은 정해진 순서가 따로 없으나 나무 과일, 넝쿨과일 순으로 차린다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를...

이번 추석에는 좀더 간편한 음식으로, 푸짐하게 차리기로 정하고 처음 월남쌈을 준비했단다. 가게에서 차림표에 나와있는 사진을 보고, 그대로 장을 본다음, 추석 아침상을 준비했더니 예전보다 수월하고 어른들 반응도 좋았어요.

이렇게 간편한 차림 어때요? '금광산악회' 회원 여러분 뵙고 싶어요 빨리 '이잡것'(코로나19)이 사라졌으면 얼마나 좋켔어요 회원 여러분 힘 ! 내세요.

03 10:52 주소복사 스크랩 0 인쇄 추석기획> 명절 상차림의 시작! 장보기와 재료손질 ◆ 기획 의도 : 더위가 끝나기도 전에...나는 장보기 비법과 함께 명절 음식 장만하는 시간을 절반으로 절약하는 간편 재료 손질법까지! 자세히 알아본다. ◆ 정보창고...