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제사 무나물볶음: 쓴맛 없이 깔끔하게 만드는 법 명절이나 제사 때 빠질 수 없는 음식 중 하나인 무나물볶음! 아삭한 식감과 깔끔한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받지만, 무의 쓴맛 때문에 고민하시는 분들이 많으실 겁니다. 오늘은 쓴맛 없이 깔끔하고...

대표적인 명절입니다. 추석을 더욱 풍성하게 만들어주는 다양한 음식들을 알아볼까요? 차례상을 빛내는 전통 음식들 추석 차례상에는 조상님께 드리는 마음을 담아 다양한 음식들이 올려집니다. 송편: 찹쌀가루에 소를 넣어 빚은 송편은 추석 대표 음식 중...

"국악 연주 해금 아리랑 도라지" 다가오는 추석 명절나물이 빠져서는 안되죠? 공통 양념 하나만 기억한다면 이제 나물은 눈감고도 만들 수 있답니다. 올 추석에는 삼색나물로 맛있게 즐겨보세요. 재료 4인분 ​ 필수 재료 시금치(1단=250g), 고사리(2줌=200g...

전한가지도 안붙치고 튀김 한개도 안튀기고 추석보내기는 결혼후 처음이지 싶습니다.^^ 너무한가 싶어서 뒤늦게 작년 나물콩 꺼내 물불리고 작년 녹두꺼내 물불려 싹틔워 밤낮으로 물을 열심히 줫더니 날이 따듯해서인지 급속도로 커주어 추석날 아침에야...