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이상의 윗대는 10월에 시제라 해서 묘에서 제사를 지낸다. 3.추석에 먹는 음식 1)송 편 가장 먼저 나오는 햅쌀로 빚은 송편은...색에 따라 흰송편, 쑥송편, 송기송편으로 구분하고 소의 종류도 팥고물, 밤, 풋콩, 대추, 깨고물 등 여러 가지가 있다. 2...

한 종류로 한국의 명절 추석을 대표하는 전통음식이다. 추석 때 햇곡식으로 빚는 명절떡이다. 멥쌀가루를 익반죽하여 알맞은 크기로 떼어 거기에 깨·팥·콩·녹두·밤 등의 소를 넣고 반달이나 조개 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 음력 팔월 15일...

추석제사음식종류 미리 살펴보기 안녕하세요 ~ 다음주면 기다리고 기다리던 추석이네요! 추석을 기다리신분들도 있고, 추석이 오는게 싫은분들도 있으실텐데요 피할 없다면 즐겨라라는 말처럼 이번시간은 추석제사상 차리실때 도움될 수 있도록 추석제사...

떡에는 종류가 상당히 많다, 먼저 설명절의 대표적인 가래떡에 대해서만 언급하도록 하겠습니다. ​ 가래떡이란 혼의 성장세월의 의미이며 혼이란 뿌연색을 지니게 되기 때문에 혼백을 모시는 지방을 쓸때에도 뿌연 문종이에 쓰듯이 이색깔과 유사한 색깔리...

여러 음식으로 공경을 다하여 받들어 올리오니 흠향 하시옵소서. ※기제 축문에 대한 설명 ①번에서 조부 제사에는 ‘孝孫’, 증조부는 ‘孝曾孫’, 고조부는 ‘孝玄孫’이라 쓴다. ②번에서 조부이면 ‘顯祖考’, 증조부이면 ‘顯曾祖考’, 고조부이면...

떡국을, 추석에는 송편을, 기제사는 주로 메(밥)을 올린다 * 진설도의 방식은 지방에 따라 조금씩 차이가 있으나 기본적인 것은 대동소이 하다 * 지방을 사용할 때는 반드시 축문을 읽어야 한다 ​ 과일을 놓는줄(1번) * 조율이시 의 순서로 차리며, 그외는...

제사음식 ​ ① 메 (밥) ​ 제삿밥으로 신위의 수대로 식기에 수북히 담고 뚜껑을 덮는다. 추석에는 송편으로 설날에는 떡국으로 대신한다. ​ ② 갱(국) ​ 밥과 함께 올리는 국이며 신위의 수대로 대접이나 주발에 담으며 소고기와 무우를 네모로 납작하게...

홀수 종류(3, 5, 7개)에다 개별 개수로도 홀수를 올린다 이는 홀수는 음(짝수)과 양(홀수)의 합수로서 음양의 조화를 이루는데 반해서 짝수는 음과 음 또는 양과 양의 합수로서 음양의 조화를 이루지 못하기 때문임 ⟪조율이시를 올리는 이유(여러 가지...

제례종류 ●차례(茶禮) 정월 초하루와 추석날 아침에 집에서 지내는 제사를 말한다. 전통사회에서는 정월초하루. 동지. 그리고...남아 있어 이들 제사를 차례라 한다. 정월 초하루와 추석 명절의 제사는 전통사회에서는 약식의 제사로서 아헌과 종헌이...